תפוחי אדמה עם גבינה ונקניק

קולות: 1

איך להכין - האש בראונז עם תפוחי אדמה, גבינה וחזיר

זְמַן: 3 שעות ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 596, שומן כולל 37 ג'., שומנים רוויים 13 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 53 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 54 מ"ג, נַתרָן 886 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

"אני מתחילה לחשוב שמכשיר הוופלים שלי יכול לעשות הכל!" משתפת רי דראמונד. "בנוסף לוופלים קלאסיים, אפשר להכין בו חביתות. נסו! פשוט ערבבו את חומרי החביתה ושיפכו אותם למכשיר הוופלים. אפשר גם להשתמש בו לטיגון פאניני או קסדייה. הוא גם הופך תפוחי אדמה מגוררים לתפוזים הכי פריכים וחמאתיים שראיתם/שמעתם/טעמתם אי פעם."

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

950 גרם תפוחי אדמה קפואים מגוררים לתפוזים
55 גרם חמאה מומסת
0.5 כפיות פלפל שחור
0.5 כוסות חזיר קצוץ
כף אחת של גבינת צ'דר מגוררת טרייה
קטשופ להגשה
ציוד מיוחד: מגהץ וופלים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תַפּוּחַ אַדֲמָה, פלפל שחור, בְּשַׂר חֲזִיר, גְבִינָה

בישול המנה לפי המתכון:

הפשירו את תפוחי האדמה בטמפרטורת החדר למשך כ-3 שעות, תוך הפיכת האריזה מדי פעם. ניתן גם להפשיר אותם במקרר למשך הלילה. לאחר הפשרת תפוחי האדמה, חממו מראש את מכשיר הוופלים לחום בינוני-נמוך.
מניחים חצי מתפוחי האדמה באמצע ערימה של שלוש או ארבע מגבות נייר. עוטפים אותן וסוחטים כמה שיותר נוזלים. מניחים את תפוחי האדמה בקערה גדולה. חוזרים על הפעולה עם תפוחי האדמה הנותרים.

טפטפו חמאה, לאחר מכן הוסיפו פלפל וערבבו. רססו את מכשיר הוופלים בתרסיס שמן, לאחר מכן הוסיפו חצי כוס מתערובת תפוחי האדמה לכל גומה. תפוחי האדמה יתחילו מיד לרתוח.
פזרו את פרוסות החזיר באופן שווה על תפוחי האדמה, לאחר מכן הוסיפו את הגבינה (ראו הערה). מעל כרבע כוס תפוחי אדמה.

פֶּתֶק

לחלופין, הוסיפו בצל קצוץ ופלפל ירוק יחד עם החזיר והגבינה.
סגרו את המכסה ואפו את וופלי תפוחי האדמה! זמן הבישול ישתנה בהתאם לטמפרטורת מכשיר הוופלים שלכם ולתכולת הלחות של תפוחי האדמה. הרימו את המכסה ובדקו את הוופלים מדי פעם כדי לוודא שהם לא נשרפים. הגבינה צריכה להיות מומסת והוופלים צריכים להיות זהובים עמוקים ופריכים. הוציאו את הוופלים בעזרת מרית. הגישו עם קטשופ ותיהנו מיד!

קטגוריות:

מַתכּוֹן / ארוחת בוקר / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / מַאֲפִיָה / דרניקי ופנקייקים עם מילוי מלוח / רי דראמונד

אוספי מתכונים