צלעות הודו ממולאות (להמבורגרים)

קולות: 6

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 199, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 39 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 64 מ"ג, נַתרָן 375 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

קציצות חזה הודו רזה הופכות לעסיסיות במיוחד כשהן ממולאות. למילוי, השתמשו במוצרלה מגוררת ובפלפלים קלויים קצוצים. המרכיבים מונחים בין שתי קציצות דקות וטחונות של הודו בלבד, לאחר מכן לוחצים יחד ליצירת קציצה אחת עבה וצולים על הגריל עד שהן מבושלות לחלוטין והגבינה נמסה. מגישים את הקציצות כחלק מהמבורגרים טעימים או עם כל תוספת.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

0.6 ק"ג חזה הודו טחון רזה
0.5 כוס פלפלים קלויים קצוצים, מחולקים
1/2 כוס מוצרלה מגוררת למחצה, מחולקת
1/4 כפית מלח

צרו מהבשר הטחון 4 כדורים שווים. צרו מכל כדור 2 קציצות בגודל שווה, סה"כ 8 קציצות. הניחו מעל 4 הקציצות 2 כפות פלפלים אדומים קלויים וגבינה, הניחו מעל את יתרת הקציצות ולחצו אותן בקצוות לאטימה. תבלו במלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם. צלו על הגריל או על האש עד לבישול מלא, כ-5 דקות מכל צד.

מתכונים עם מרכיבים דומים: הודו טחון, פלפל מתוק, גבינת מוצרלה

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / חטיפים בריאים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אֲרוּחַת עֶרֶב / מְתַאֲבנִים / כריכים / מתאבנים מבשריים / אלי קריגר

מתכונים דומים