טוסטים עם עגבניות וגבינה

קולות: 1

זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 471, שומן כולל 31 ג'., שומנים רוויים 12 ג'., חלבונים 19 ג'., פחמימות 31 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 47 מ"ג, נַתרָן 529 מ"ג, סוּכָּר - ג'.

לחם לבן קלוי פריך עם גבינה דביקה הוא חטיף מהיר וטעים לכל שעה ביום. במקום סוג אחד של גבינה, השתמשו בשלוש - מוצרלה, גרוייר ופרמזן - והוסיפו פרוסות עגבניות בשלות ומתוקות, שמן זית איכותי, שום ובזיליקום ריחני, ותקבלו מתאבן טעים בסגנון איטלקי. הוא משביע ועסיסי מאוד. הגישו את הטוסטים עם סלט פשוט של ירקות ועגבניות מעורבים בויניגרט. צ'יפס תפוחי אדמה הוא אופציונלי.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 פרוסות עבות של לחם לבן
1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
שן שום אחת, קצוצה
2 כפות בזיליקום טרי פרוס דק
3 עגבניות בינוניות, פרוסות לעיגולים
110 גרם גרוייר, פרוס דק
3/4 כף מוצרלה מגוררת
2 כפות ליטר פרמזן מגורר
כף אחת של חומץ יין לבן
חבילה אחת (280 גרם) של ירקות סלט מעורבים
צ'יפס תפוחי אדמה, להגשה (אופציונלי)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בגט, שׁוּם, בָּזִילִיקוּם, עגבניות, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חומץ יין, תערובת סלט, צ'יפס

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור לצלייה. מניחים את הלחם על תבנית אפייה וצולים עד להזהבה משני הצדדים.
בקערה קטנה, ערבבו 2 כפות שמן זית עם שום ובזיליקום; פזרו באופן שווה על הלחם הקלוי. תבלו את העגבניות במלח ופלפל שחור וסדרו שכבת עגבניות על כל פרוסת לחם. פרסו את פרוסות העגבניות הנותרות והניחו בצד לסלט. פזרו את הגרוייר, המוצרלה והפרמזן באופן שווה על הלחם. החזירו לגריל וצלו עד שהגבינה נמסה, כ-2 דקות.

בקערה גדולה, ערבבו את החומץ ו-2 כפות שמן הזית הנותרות, תבלו במלח ופלפל. הוסיפו את עלי הסלט והעגבניות הקצוצות ששמרו וערבבו. הגישו את טוסט הגבינה עם סלט וצ'יפס.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות צמחוניות / מְתַאֲבנִים / כריכים / מתאבנים ירקות / מתאבנים עם גבינה / / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים