גרנולה עם שוקולד "הרמן"

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 480 גרם

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 278, שומן כולל 18 ג'., שומנים רוויים 8 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 28 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 14 מ"ג, נַתרָן 106 מ"ג, סוּכָּר 16 ג'.

גרנולה זו נוצרה בהשראת עוגת השוקולד הרכה האמריקאית "הרמן" עם קוקוס ופקאן. תערובת זו מכילה את כל מה שהופך את העוגה הזו לכל כך טעימה: שוקולד צ'יפס, פתיתי קוקוס וחתיכות פקאן מסוכרות. ניתן לאכול את הגרנולה הפריכה הזו לארוחת בוקר או כקינוח, לערבב אותה בגלידה או ביוגורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כפות חמאה לא מלוחה, מומסת
3 כפות סוכר חום בהיר
3 כפות סירופ מייפל
כפית אחת של תמצית וניל
0.5 כפיות מלח גס
1 ו-3/4 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
1 כוס פתיתי קוקוס מתוקים
1 כוס פקאנים מסוכרים, קצוצים
0.5 כפות מיני גרגירי שוקולד חצי מתוק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שיבולת שועל מגולגלת, פתיתי קוקוס, פקאנים, שוקולד חצי מתוק, שוקולד צ'יפס (גרגירים), סוכר חום

בישול המנה לפי המתכון:

מקמו רשת במרכז התנור וחממו את התנור מראש ל-160 מעלות צלזיוס. ערבבו את החמאה, הסוכר החום, סירופ המייפל, תמצית הוניל והמלח בקערה גדולה. הוסיפו את שיבולת השועל המגולגלת וערבבו לפיזור אחיד. פזרו את הגרנולה על תבנית אפייה עם שוליים.
אופים עד להזהבה ופריכות, 30-35 דקות, תוך ערבוב באמצע. מצננים לחלוטין על תבנית האפייה. מפזרים מעל פתיתי קוקוס, פקאנים מסוכרים ושוקולד צ'יפס. ניתן לאחסן גרנולה בכלי אטום עד 5 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / ארוחת בוקר / קינוחים / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים