גרנולה בטעם עוגת גזר

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 232, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 27 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 12 מ"ג, נַתרָן 108 מ"ג, סוּכָּר 14 ג'.

החלק הכי טעים בגרנולה הקינוח הזו עם גזר ואננס מיובש הוא הצימוקים המזוגגים ביוגורט. הם קריצה לציפוי גבינת השמנת שנמצא על עוגת גזר קלאסית. הגרנולה הזו מושלמת לקינוחים, כמו למשל לזלף מעל גלידת וניל או יוגורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

4 כפות חמאה לא מלוחה, מומסת
3 כפות סוכר חום בהיר
3 כפות סירופ מייפל
כפית אחת של תמצית וניל
0.5 כפיות קינמון טחון
0.5 כפיות מלח גס
1 ו-3/4 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
2 גזרים גדולים, לגרד ולסחוט את המיץ
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
0.5 כוס צימוקים מזוגגים ביוגורט
1/3 כוס אננס מיובש קצוץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שיבולת שועל מגולגלת, גֶזֶר, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, צִמוּק, אננס מיובש, סִירוֹפּ מֵייפֶל, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

מקמו את רשת התנור במדף האמצעי וחממו את התנור מראש ל-160 מעלות צלזיוס.
בקערה גדולה, ערבבו את החמאה, הסוכר החום, סירופ המייפל, תמצית הוניל, הקינמון והמלח. הוסיפו את שיבולת השועל, הגזר ואגוזי המלך וערבבו לפיזור אחיד של המרכיבים. פזרו את הגרנולה על תבנית אפייה עם שוליים.

אפו את תערובת שיבולת השועל עד להזהבה, 30-35 דקות, תוך ערבוב באמצע. הניחו להתקרר לחלוטין על תבנית האפייה. ערבבו פנימה את הצימוקים והאננס המיובש. ניתן לאחסן גרנולה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 5 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / ארוחות בוקר בריאות / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / קרמים, רטבים, מוסים, יוגורטים / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים