גרנולה שיבולת שועל אפויה עם צימוקים

קולות: 1

איך להכין - גרנולה אפויה משיבולת שועל עם צימוקים

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 350 גרם

לגרנולה קינוח הזו יש טעם של עוגיות שיבולת שועל וצימוקים, אבל היא אפילו בריאה יותר. שיבולת שועל מגולגלת מעורבבת עם תבלינים, צימוקים וסוכר חום בתערובת של סירופ מייפל וחמאה ונאפית בתנור עד לקבלת פריכות ופריכות. יש לאחסן בכלי אטום עד חמישה ימים. ניתן ליהנות עם יוגורט או לפזר מעל גלידת וניל למרקם וטעם טעימים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 ו-3/4 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
0.5 כוס צימוקים
0.5 כוס צימוקים זהובים
0.5 כפיות קינמון טחון
0.5 כפיות מלח גס
1/4 כפית אגוז מוסקט טרי מגורר
60 גרם חמאה לא מלוחה, מומסת
3 כפות סוכר חום בהיר דחוס היטב
3 כפות סירופ מייפל
כפית אחת של תמצית וניל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גרנולה, שיבולת שועל מגולגלת, צִמוּק, סִירוֹפּ מֵייפֶל, מוּסקָט, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים רשת במרכז התנור ומחממים מראש ל-160 מעלות צלזיוס.
בקערה גדולה, ערבבו את החמאה, הסוכר החום, סירופ המייפל, תמצית הוניל, הקינמון, המלח ואגוז המוסקט. הוסיפו את שיבולת השועל וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה. פזרו על תבנית אפייה מרופדת.

אפו את תערובת שיבולת השועל עד להזהבה, 30-35 דקות, תוך ערבוב באמצע. הניחו להתקרר לחלוטין על תבנית האפייה. ערבבו פנימה את שני סוגי הצימוקים. ניתן לאחסן גרנולה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 5 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / ארוחת בוקר / קינוחים / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים