ביצים לסלט בסיר בישול איטי

קולות: 1

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 77, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 1 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 186 מ"ג, נַתרָן 71 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

כשצריך להכין סלט ביצים או כל סלט ביצים אחר, הטריק הזה יבוא לעזרה. הוא מאפשר לך בקלות להרתיח תריסר ביצים קשות, ואז פשוט לקצוץ אותן. רק דמיין, לא תצטרך לקרר אותן ואז לקלף אותן בכאב. כל הביצים נשברות לתבנית אפייה ומבושלות בסיר לחץ. עוד סיבה לאהוב את סיר הבישול האיטי שלך!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

12 ביצים גדולות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים

בישול המנה לפי המתכון:

רססו קלות תבנית אפייה בקוטר 18 ס"מ בתרסיס שמן. שברו את הביצים לתוך התבנית.
יוצקים 1.5 כוסות מים לסיר רב-תכליתי בנפח 6 ליטר, לאחר מכן מורידים את הרשת לתוך הסיר ומניחים עליו את צלחת הביצים. פועלים לפי הוראות היצרן, סגורים את המכסה ומכינים את סיר הלחץ לשימוש. מכוונים את סיר הלחץ ללחץ גבוה למשך 6 דקות.

לאחר השלמת מחזור סיר הלחץ, יש לפעול לפי הוראות היצרן כדי לשחרר את הלחץ במהירות ולהמתין להשלמת המחזור. יש להיזהר שלא לכוויות מהאדים הנותרים, לפתוח ולהסיר את המכסה.
הוציאו את הסיר מהסיר האיטי ותנו לביצים להתקרר לטמפרטורת החדר. הפכו אותן על קרש חיתוך ופרסו את הביצים. ניתן להשתמש בהן בסלט ביצים, סלט תפוחי אדמה או סלט טונה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / רב-סוכר / סלטים / סלטים עם ביצים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים