פרנץ' טוסט אפוי עם חמאת בוטנים וריבה

קולות: 1

איך להכין - פרנץ' טוסט אפוי בתנור עם חמאת בוטנים וריבה

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 516, שומן כולל 29 ג'., שומנים רוויים 13 ג'., חלבונים 12 ג'., פחמימות 55 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 149 מ"ג, נַתרָן 318 מ"ג, סוּכָּר 29 ג'.

מתכון בראנץ' זה משלב בצורה מושלמת פרנץ' טוסט עם כריך חמאת בוטנים וריבה. כל ריבה או שימורים יתאימו. אפשר גם להשתמש בשמנת מכל תכולת שומן. אפויה בכלי לחם אישיים ומפוזרת באבקת סוכר, הפרנץ' טוסט נראה אלגנטי לחלוטין!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כפות חמאה לא מלוחה בטמפרטורת החדר
6 פרוסות בריוש או לחם רך אחר
4 כפות חמאת בוטנים
4 כפות ג'לי, ריבה או שימורים
2 ביצים גדולות
0.5 כוסות שמנת (10% או 33%)
3 כפות סוכר חום + עוד לפיזור, אם רוצים
2 כפות סירופ מייפל
קורט קינמון טחון
קורט מלח ים דק
אבקת סוכר, לפי הצורך, לאיבוק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לֶחֶם לָבָן, ביצים, קרֶם, חמאת בוטנים, קונפיטור, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. משמנים קלות ארבע תבניות קרם ברולה בקוטר 12 ס"מ עם 0.5 כפות חמאה לכל אחת.
חותכים את פרוסות הלחם לשניים, כמו כריך (באמצע או באלכסון). תקבלו 3 פרוסות לכל מנה.

מורחים 4 פרוסות לחם בחמאת בוטנים. מורחים ריבה על 4 הפרוסות הנותרות ומסדרים אותן מעל הפרוסות המכוסות בחמאת בוטנים, בזווית קלה. מעל כל ערימה מניחים פרוסה אחת של הלחם הנותר. מעבירים כל מנה לתבנית המוכנה.
בקערה בינונית, טורפים יחד את הביצים, השמנת המתוקה, 3 כפות סוכר חום, סירופ מייפל, קינמון ומלח עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים בזהירות רבע מהתערובת על כל מנה, ומכסים את השכבה העליונה של הלחם. פזרו קורט או שניים של סוכר חום על כל מנה, אם רוצים.
מניחים את התבניות על תבנית אפייה עם שוליים ואפים עד שהלחם משחים קלות בקצוות אך עדיין רך במרכז, 15-20 דקות. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר במשך 5 דקות, לאחר מכן מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תַנוּר / ארוחת בוקר / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים / / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים