פרנץ' טוסט ממולא

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מורכבות: בְּקַלוּת
מנות: 8

פרנץ' טוסט ממולא בגבינת שמנת מתוקה מקינמון וריבת משמש הוא מנת בראנץ' מושלמת ליום ראשון שכל המשפחה תאהב. זלפו סירופ מייפל, פזרו אבקת סוכר או צפו בפירות יער טריים, אם רוצים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם גבינת שמנת מוקצפת
כף אחת של סוכר חום
3 כפיות קינמון טחון, מחולק
1.5 כפיות תמצית וניל
16 פרוסות לחם איטלקי, בעובי 1 ס"מ.
0.5 כוס ריבת משמש או שימורים
5 ביצים
כוס חלב אחת
2 כפות חמאה, מחולקות

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, חָלָב, לֶחֶם לָבָן, קינמון, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, ריבת משמש

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה קטנה, ערבבו גבינת שמנת, סוכר חום, 2 כפיות קינמון וכפית תמצית וניל עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים 2 כפות גבינת שמנת על כל אחת מ-8 פרוסות הלחם. מורחים כף ריבה על כל אחת מ-8 פרוסות הלחם הנותרות. לחצו את הפרוסות עם המליות השונות יחד ליצירת 8 כריכים.
בעזרת מטרפה, טרפו את הביצים בתבנית אפייה בגודל 22x32 ס"מ. הוסיפו את החלב, כפית הקינמון הנותרת וחצי כפית תמצית הוניל הנותרת. טבלו את הכריכים בתערובת הביצים, תוך השריה במשך 2 דקות מכל צד.

במחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה, המיסו כף חמאה על אש בינונית-נמוכה. מניחים 4 כריכים במחבת. מבשלים 4-5 דקות מכל צד או עד להזהבה. חוזרים על הפעולה עם שאר הכריכים, תוך הוספת החמאה הנותרת. מגישים את הפרנץ' טוסט עם סירופ מייפל, אם רוצים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות קיץ / ארוחת בוקר / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים /

אוספי מתכונים