פרנץ' טוסט עם סוכר וקינמון

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 453, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 59 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 176 מ"ג, נַתרָן 378 מ"ג, סוּכָּר 32 ג'.

עם המתכון הזה, תקבלו פרנץ' טוסט טעים באמת, מושלם לארוחת בוקר, בראנץ' של יום ראשון או קינוח אחרי ארוחת הערב. וכל זה עם מינימום מרכיבים! כל מה שאתם צריכים זה לחם לבן, חלב, ביצים, חמאה ותערובת קינמון-סוכר, אותה מפזרים על הטוסט בזמן הטיגון, ויוצרים קרום טעים להפליא. מפזרים ריבה או סירופ מייפל טבעי מעל ותהנו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כוס חלב אחת
3 ביצים גדולות, טרופות
1/4 כוס סוכר
2 כפיות קינמון טחון
4 כפות חמאה לא מלוחה
8 פרוסות לחם לבן עבות (בערך 3/4 לחם לבן, חתוך לפרוסות של 2 ס"מ)
להגשהריבה או סירופ מייפל טבעי

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, חָלָב, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-120 מעלות צלזיוס ומניחים רשת מעל תבנית אפייה. מערבבים את הסוכר והקינמון בקערה קטנה.
בתבנית פאי או קדירה מזכוכית, טורפים את הביצים והחלב. מחממים מחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים כ-1/2 כף חמאה, תוך סיבוב המחבת כדי לצפות את פני השטח. מטבלים 2 פרוסות לחם בתערובת הביצים ומיד מניחים אותן במחבת. מפזרים סוכר קינמון ומבשלים עד שהתחתית משחימה ופריכה, כ-4 דקות. במידת הצורך, מוסיפים כמות בגודל אגוז של חמאה למחבת והופכים את הטוסט, מבשלים עד להזהבה בצד השני, כ-3 דקות נוספות.