פודינג אורז דלעת

קולות: 1

זְמַן: 9 שעות ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 240, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 42 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

מתכון שלב אחר שלב להכנת פודינג אורז ודלעת.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כפות מים
כף אחת של אורז ארבוריו
3 כוסות חלב רזה (2%)
כף אחת. מחית דלעת
3/4 כוס דבש
כפית אחת של תמצית וניל
3/4 כפית קינמון טחון, ועוד קצת לפיזור
1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
1/4 כפית מלח
1/3 כוס שמנת מתוקה, מוקצפת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אורז ארבוריו, חָלָב, מחית דלעת, דְבַשׁ, תמצית וניל, קינמון, ג'ינג'ר טחון, מוּסקָט, קרֶם

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
הביאו מים לרתיחה בסיר בנפח 4 ליטר המתאים לתנור. הוסיפו את האורז וכסו. הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה עד שהאורז כמעט מבושל לחלוטין, כ-20 דקות.

בקערה גדולה, שלבו חלב, דלעת, דבש, וניל, קינמון, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט ומלח.
מוסיפים את תערובת הדלעת לאורז החם ומערבבים היטב. מכסים ומכניסים לתנור. מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בכשליש, 45 עד 50 דקות. מוציאים מהתנור ומערבבים היטב לאיחוד כל המרכיבים. מעבירים לקערה גדולה, מכסים ומקררים למשך 8 שעות לפחות או למשך הלילה. ניתן לאחסן את הפודינג בכלי אטום במקרר עד 4 ימים. מגישים את פודינג הדלעת עם קצפת וקינמון.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / סופלה, פודינגים, מרנגים, מרנגים / מנות דלעת / דייסת שיבולת שועל עם דלעת / קינוחי דלעת ומאפים / אלי קריגר

מתכונים דומים