מתכוני מטבח איטלקי


מְחַבֵּר:
פסטה בוקטיני עם רוטב פסטו ושרימפסצפיות: 7,498

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עגבניות שרי, עגבניות סן מרזאנו, בזיליקום, נענע, שקדים, שום, גרידת תפוז, פסטה בוקטיני, פסטה ספגטי, קמח, שרימפס, גבינת פרמזן...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
ריזוטו עם נקניק איטלקי וברוקוליניצפיות: 9,783

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ברוקולי, נקניקיות מטוגנות, בצל, גזר, אורז ארבוריו, שום, יין לבן, עגבניות, גבינת פונטינה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 569
מְחַבֵּר:
סלט סאב איטלקיצפיות: 11,487

מתכון סלט מקורי זה עשוי מרכיבים המצויים בכריך הסאב האיטלקי המפורסם. הוא כולל ארבעה סוגי נקניקיות, זיתים, ירקות כבושים, גבינה, חסה ועוד.

סלט, גבינה, חסה רומאנית, פלפלי פפאדו, ג'יארדיניירה, קרוטונים, נקניק, חזיר, סלמי, לחם לבן, נקניקיית מורטדלה, חזיר קפיקולה, פרושוטו, גבינת פרובולונה, זיתים שחורים, בזיליקום...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מינסטרונה עם פרמזןצפיות: 14,419

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שעועית קנליני, תפוחי אדמה, כרוב סבוי, מנגולד, מנגולד שוויצרי, תרד, עגבניות, סלרי, שום, גזר, בצל סגול, בוקטה גרני, גבינת פרמזן, פנצ'טה...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 275
מְחַבֵּר:
מרק חתונה איטלקי עם קציצות ופסטה אורזוצפיות: 27 279

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר חזיר טחון, פסטה אורזו, תרד, בצל, גזר, שום, מרווה, פירורי לחם, גבינה, גבינת פרמזן, רוטב ווסטרשייר...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 350
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, .
מְחַבֵּר:
כריך חג איטלקיצפיות: 7,796

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

באגט, גבינה, גבינת פרובולונה, זיתים, ג'יארדיניירה, כרובית, בצל, חסה, סלרי, גזר, קישואים, חסה רומאנית, פלפלי פפדו, חזיר, סלמי, פרושוטו, חזיר קפיקולה, נקניק, נקניקיית מורטדלה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
אפוגטוצפיות: 15 116

מה יכול להיות פשוט יותר (או מרשים יותר) מהפינוק הזה שאחרי ארוחת הערב? פשוט מזגו שוט של אספרסו על גלידת וניל ופזרו מעל שבבי שוקולד ואגוזים קצוצים.

גלידה, גלידת וניל, שוקולד, אגוזים, אגוזי לוז, קפה, גלידת שוקולד, גלידת קפה...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ריזוטו גריסי פנינה עם פטריות ודלעתצפיות: 9 353

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

גריסי פנינה, פטריות, פטריות שמפיניון, דלעת, דלעת ערמונים, גבינת פרמזן, בצלצלי שאלוט, מרווה, פטרוזיליה, יין לבן...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
לזניה עם ראגו תרד ופטריותצפיות: 5,294
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

פסטה לזניה, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקי, פטריות פורצ'יני, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת אסיאגו, גבינת ריקוטה, אגוז מוסקט, רסק עגבניות, עגבניות שרי, עגבניות פלפל, שום, בצל, סלרי, גזר, עלי דפנה, תרד, פטרוזיליה...
זְמַן: 4 שעות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מְחַבֵּר:
לינגוויני עם פסטו שקדים ושעועיתצפיות: 6,749

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

פסטה לינגוויני, שעועית קנליני, שעועית כחולה, עגבניות שרי, עגבניות שרי, זיתים, זיתי קלמטה, שקדים, אגוזים, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 711
מְחַבֵּר:
סלט פנצנלה בגריל עם סלמיצפיות: 9 115

סלט פנצנלה איטלקי עם סלמי, עשוי מירקות צלויים ולחם. סלט זה יכול לשמש כמנה עיקרית לארבעה אנשים או כתוספת להודו...

סלמי, חומץ יין, מיץ לימון, שום, עגבניות, בצל ירוק, פלפלים, קישואים, לחם צ'יאבטה, בזיליקום, נענע, פטרוזיליה, קרוטונים...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 431
פיצה עם תבלינים מזרחייםצפיות: 5,040
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

גבינת פטה, גבינת מוצרלה, בצק שמרים, קמח משובח, עגבניות מיובשות, חצילים, זיתים, בצל סגול, שום, כמון, עגבניות, סומק...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
פיצה שרימפס בגרילצפיות: 6,489

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, גבינה, עגבניות שרי, גבינת פטה, בצל סגול, בצק שמרים, קמח משובח, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 585
קטגוריות: גְרִיל, מַאֲפִיָה, .
מְחַבֵּר:
לזניה צלויהצפיות: 15,456

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות, שום, תרד, פסטה לזניה, בזיליקום, פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 924
קטגוריות: קינוחים, עוגות, .
מְחַבֵּר:
טירמיסו עם פטל וקרם בוטניםצפיות: 16,545

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

גבינת מסקרפונה, שמנת, גבינת שמנת, ליקר פטל, פטל, ריבת פטל, עוגיות חמאה, חמאת בוטנים, תמצית וניל, שוקולד...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
כדורי בשר פפרוניצפיות: 5,640

שלושה סוגי בקר משולבים עם משחת צ'ילי, שומר, זרעי אניס ונגיעה של יין אדום.

בשר בקר טחון, בקר, שומן חזיר, גבינה, עגבניות, גבינת ריקוטה, גבינת גרנה פדאנו, יין אדום, פלפל צ'ילי, משחת פלפל קלברי, זרעי אניס, זרעי שומר, אורגנו, בזיליקום, עגבניות שרי, שום, לחם לבן...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 25 יחידות
כדורי בשר ממולאים בגבינת ריקוטהצפיות: 6,780
תוכן המתכון:

טגנו את כדורי הבשר הממולאים במחבת עד שהם זהובים לחלוטין...

בשר חזיר טחון, עגל טחון, בקר טחון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו רומנו, שומר, בצל, פטרוזיליה, לימון, לחם לבן, חלב, ביצים, בצל, שום, רסק עגבניות, פסטה בוקטיני...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 24 יחידות
כדורי בשר חזיר עם רוטב חריףצפיות: 6 171
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בשר חזיר טחון, עגבניות שרי, רסק עגבניות, פתיתי פלפל אדום, פלפל צ'ילי, ביצים, בצל, לחם לבן...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 24 יחידות

בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון