בַּיִת » מטבחי העולם » מטבח אירופאי » מטבח איטלקי » עמוד 32
 

מתכוני מטבח איטלקי


קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, .
מְחַבֵּר: - שף
ריזוטו עם אפונה לארוחת ערב רומנטיתצפיות: 7,066

ג'יאדה מדגימה איך להכין ריזוטו, והשגת המרקם הקרמי שאוהבי ריזוטו כמהים אליו אינה קשה כל כך. המתכון שלה דורש יין אדום, ואז היא מוסיפה אפונה,...

אורז ארבוריו, אפונה, גבינת פרמזן, יין אדום, שום, פטרוזיליה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 414
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, .
מְחַבֵּר: - שף
רביולי עם פטריות ותרד - מנה לאוהביםצפיות: 7,487
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

רביולי, פטריות שמפיניון, תרד, כיסונים, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, רוטב עגבניות, סלרי, גזר, עלי דפנה, מלח ים גס...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 2
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, .
מְחַבֵּר: - שף
לזניה לארוחת ערב רומנטיתצפיות: 16,239
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

לזניה, פנצ'טה, רוטב עגבניות, גבינת ריקוטה, גבינת פקורינו רומנו, גבינת מוצרלה, פתיתי פלפל אדום, טימין...
זְמַן: 3 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
עוגיות סבויארדי תוצרת ביתצפיות: 10 102

מתכון שלב אחר שלב לעוגיות סבויארדי (פירות גברת) תוצרת בית. סבויארדי (הנקראות פירות גברת ברוסיה ובאמריקה) הן עוגיות יבשות על בסיס ביצים עם תערובת סוכר...

חמאה, קמח משובח, ביצים, תמצית וניל, אבקת סוכר...
זְמַן: מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 אצבעות ליידי
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
נקניק איטלקי תוצרת ביתצפיות: 12,589

מתכון שלב אחר שלב לנקניקיית חזיר איטלקית ביתית עם גבינה...

חזיר, מעטפת חזיר, זרעי שומר, גבינת פקורינו רומנו, פטרוזיליה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה כַּמוּת: 2.3 ק"ג נקניקייה גולמית
קטגוריות: מַאֲפִיָה, לֶחֶם, רטבים, תבלינים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פירורי לחם איטלקיים תוצרת בית עם עשבי תיבולצפיות: 11 103

מתכון לפירורי לחם ביתיים עם עשבי תיבול איטלקיים....

לחם לבן, תבלינים איטלקיים, אבקת שום, פירורי לחם...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3-4 כפות.
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
"ג'רדיניירה" ביתית של ירקות מושרים בשמןצפיות: 13,505

ג'יארדיניירה היא מתאבן איטלקי המורכב מירקות קצוצים מושרים בשמן או בחומץ. במתכון זה, הירקות מושרים במי מלח ללא חומץ, ולאחר מכן מזלפים שמן צמחי למשך...

גזר, כרובית, פלפל סראנו, שום, סלרי, פלפל, אורגנו, חלפיניו...
זְמַן: 16 שעות ו-20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 3-4 כפות. תכולה קלורית: 398
קטגוריות: קינוחים, פנקייקים, לביבות, וופלים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחמניות קנולי תוצרת בית עם ריקוטה ושוקולד צ'יפסצפיות: 15,290
תוכן המתכון:

מתכון מפורט לגלילות וופל עם גבינת שמנת....

גבינת ריקוטה, שוקולד צ'יפס, שוקולד חצי מתוק, קמח פרימיום, יין לבן, אבקת סוכר, פלפל אנגלי, קינמון, גרידת לימון, שמנת...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 24 צינורות
קטגוריות: מְתַאֲבנִים, קאנאפס, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מנה ראשונה עם צדפות ורוטב פסטוצפיות: 9,575

מתכון שלב אחר שלב למנה חגיגית עם תמונות....

צדפות, רוטב פסטו, פלפל, גבינת פרמזן, מיץ ליים, שמפניה, צנוברים, שום...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 קנפה
קטגוריות: קינוחים, עוגות, סופגניות, פשטידות, לחמניות, .
מְחַבֵּר: - שף
סטרופולי עם אגוזי לוזצפיות: 4,961

מתכון מפורט למנה לכבוד ראש השנה עם תמונות...

בצק עוגת ספוג, קמח משובח, ביצים, יין לבן, תמצית וניל, גרידת תפוז, מיץ לימון, קונפטי, אגוזי לוז, דבש...
זְמַן: 4 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
קטגוריות: מנות עיקריות, דגנים, קטניות, ירקות, פטריות, .
מְחַבֵּר: - שף
ריזוטו עם שמפניה, חזיר ואספרגוסצפיות: 2,377

מתכון שלב אחר שלב לריזוטו עם שמפניה, חזיר ואספרגוס.

חזיר כבוש יבש, פרושוטו, אספרגוס, בצלצלי שאלוט, אורז ארבוריו, אורז עגול, שמפניה, גבינת פרמזן...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2
קטגוריות: אוכל מהיר, פִּיצָה, מַאֲפִיָה, פשטידות, .
מְחַבֵּר:
פיצה חגיגית "זר ראש השנה"צפיות: 4,843

מתכון שלב אחר שלב לפיצה חגיגית "זר ראש השנה"...

שום, בצל, עגבניות, בזיליקום, פפרוני, נקניקיות לטיגון, בצק שמרים, קמח משובח, גבינת מוצרלה, ביצים, פתיתי פלפל אדום...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, .
כתר של נתח טלה ברוטב פסטוצפיות: 3,547
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

כבש, רוטב פסטו, כוסברה, כמון, זרעי שומר, פלפל צ'ילי, מיץ לימון, נענע, כוסברה, בצל ירוק, שקדים...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 2 - 4
קטגוריות: קינוחים, פירות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גרניטה חמוציותצפיות: 2,362

הכנת גרניטה קפואה, שלג רטוב, עשויה ממיץ חמוציות...

חמוציות, גרידת ליים...
זְמַן: 12 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: מנות עיקריות, בָּשָׂר, מְתַאֲבנִים, בָּשָׂר, .
מְחַבֵּר: - שף
רול בקר בסגנון איטלקי עם גבינהצפיות: 11,373
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בקר, רוטב עגבניות, יין לבן, גבינת פקורינו רומנו, גבינת פרוולונה, עגבניות, גזר, סלרי, פירורי לחם, עלי דפנה, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: קינוחים, פשטידות, טארטים, תבשילי קדירה, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קרוסטטה עם אגסים וחמוציותצפיות: 2,180
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קמח משובח, אגסים, חמוציות, גרידת תפוז, פלפל אנגלי, קינמון...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
פסטו ללא בזיליקוםצפיות: 11,502

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

רוטב פסטו, קייל, ארוגולה, נענע, גבינת פרמזן, אגוזי מלך, שום...
זְמַן: 5 דקות.
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב פסטו ביתיצפיות: 16,697

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

רוטב פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, שום, גבינת פרמזן, בזיליקום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב מרינרה קלאסיצפיות: 44,933

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

רוטב מרינרה, עגבניות, יין לבן, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, רסק עגבניות...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: רטבים, מטבלים, למזון מהיר, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב ארביאטהצפיות: 6,996

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

יין לבן, עגבניות, תיבול איטלקי, פתיתי פלפל אדום, בצל, שום...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: קוקטיילים, קָפוּא, עם בירה, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
בירת סלאש איטלקיתצפיות: 4,017

מתכון שלב אחר שלב עם תמונות לקוקטייל סלאש בסגנון איטלקי עם בירה וורמוט.

ביטרים של קמפרי, בירה קלה, וודקה...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: מנות עיקריות, לָדוּג, .
מְחַבֵּר: - שף
סלמון מזוגג במנדרין על מצע ריזוטו סלקצפיות: 3,057
תוכן המתכון:

מתכון לסלמון אפוי בסירופ מנדרינות...

סלמון, סלק, אורז ארבוריו, מנדרינות, ארוגולה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 780
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, .
מְחַבֵּר: - שף
מניקוטי ברוטב עגבניות, ממולא בריקוטה, תרד ובייקוןצפיות: 7,381
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, חלב, שמנת, ביצים, תרד, אגוז מוסקט...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מנות עיקריות, פַּסטָה, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לזניה ירקות עם דלעת ואסקרולהצפיות: 2,399

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

דלעת, פירה דלעת, פסטה לזניה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת פונטינה, גבינת גאודה, ביצים, חלב, אגוז מוסקט, שום, מרווה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: קינוחים, עוּגִיָה, .
עוגיות ביסקוטי ללא גלוטן עם תאנים, אגוזי מלך וציפויצפיות: 6,800
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קמח אורז, טפיוקה, אגוזי מלך, אבקת סוכר, סירופ מייפל, תאנים, ביצים, מקל וניל, עמילן, דבש...
זְמַן: שעתיים ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 24 ביסקוטי
קטגוריות: אוכל מהיר, כריכים, מְתַאֲבנִים, כריכים, .
מְחַבֵּר:
טוסטים קישואים ובייקון עם גבינהצפיות: 2,822

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

קישואים, בייקון, עגבניות, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, לחם לבן, בצל ירוק, פטרוזיליה, מיונז...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 680

1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 38
בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון