לחם שטוח משמרים תימני, לחוח, מוכן בדרך כלל לארוחת בוקר עם מגוון תוספות, אבל המתכון הזה של מולי יה כל כך טוב שהוא מושלם גם לקינוח. כל לחם שטוח מוגש עם קצפת...
מתכוני קינוחים
כמה קורטוב של תבלין פאי תפוחים ונגיעה של חמאת תפוחים הופכים את פאי השטרייזל הזה בטעם שמנת חמוצה לפינוק מושלם לסתיו. כשמערבבים את מרכיבי השטרייזל, היזהרו שלא יגושים...
אם אתם אוהבים פאי מרנג לימון קלאסי, הקאפקייקס האלה לא יאכזבו. כל קאפקייק לימון וניל ממולא בקרם לימון (קנוי או תוצרת בית אהובה עליכם...
לעוגיות האלה יש טעם תוסס בדיוק כפי שהן נראות. צבע מאכל ג'ל צהוב מעניק להן צבע עשיר, ותערובת ג'לי הלימון משרה עליהן טעם הדרים נפלא, המשופר על ידי טריות...
אפשר להכין מדגני בוקר יותר מסתם דגני בוקר וחלב. כשהם מוחזקים יחד עם מרשמלו מומס, הם הופכים לחטיפי קינוח פריכים שילדים ו...
מקרונים הם עוגיות קוקוס רכות ללא קמח. במתכון הזה, מתיקות הקוקוס שלהן משלימה לימון תוסס ורוזמרין טרי עם רמז של אורן.
עוגיות אלה עשויות מארבעה מרכיבים בלבד והן מהירות וקלות להכנה הודות לשימוש בבצק עלים קנוי. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ להפשיר את הבצק ב...
מקרונים אמריקאים עם קוקוס מקבלים טעם עז ומרענן מתוספת גרידת לימון ופיסטוקים. רכים, עדינים ועם חתיכות אגוזים פריכות, הם הפינוק המושלם...
תנו לסוכר להשרות עם הקליפה לפחות 24 שעות כדי להחדיר את הטעם, ולאחר מכן השתמשו בסוכר הדרים ריחני זה במקום סוכר רגיל בכל דבר שמשתלב היטב עם רמז של לימון. זה...
קוגל קינוח זה הוא קדרה של אטריות ביצים בציפוי גבינת שמנת רכה עם צוף משמש. המילוי קטיפתי במיוחד בניגוד לציפוי הפריך...
זוהי הגרסה המלוחה של מולי יה לרוגלך המתוק הקלאסי. זו לא עוגיית חנוכה מסורתית, אבל עם כל כך הרבה עוגיות חג מולד ברחבי העולם, מולי רצתה להוסיף קצת גיוון...
מתכון זה מציג את הטעם התוסס של ריבס צעיר ועסיסי. הכינו קומפוט מהיר מהגבעולים הוורודים, שניתן להשתמש בו כממרח ריבה, על טוסט, בגלידה או...
עוגה זו נוצרה בהשראת פאי חגב אמריקאי, שילוב נפלא של קלתית שוקולד עשירה ומילוי מנטה עדין. להכנתה, השתמשו בתערובת עוגה קנויה...
קינוח ג'לי עשב הוא שילוב הרמוני של קוקוס, פירות עזים, טפיוקה פנינה לעיסה, מוצ'י וכל גלידה שתבחרו. מאפים אסייתיים בדרך כלל מגישים מאכלים מוכנים מראש...
גרניטה העשויה ממיץ ענבים ודומדמניות שחורות טבעיות היא קינוח טעים ובריא, מרענן נעים בחום או אחרי ארוחת חג דשנה. כשמכינים גרניטה, חשוב לא...
מְחַבֵּר: רשת המזון
אפשר להכין גרנולה טעימה עם כל זרעים, אגוזים ופירות יבשים שיש לכם בהישג יד. התחילו עם שיבולת שועל מגולגלת ותהיו יצירתיים! ככל שתוסיפו יותר אגוזים וזרעים שונים, כך...
לכדו פיסת קיץ עם מתכון ריבה פשוט להפליא זה, המוכן בצורה הטובה ביותר עם פירות בשלים מאוד. אם רוצים, אפשר להחליף את השזיפים בכל פרי גלעין...
טארט אלגנטי זה מושלם לאירוע מיוחד: בצק פירורי ודק אוחז בשכבה עבה של גבינת עיזים קרמית עם רמז של וניל וקוניאק. מוכן...
קאפקייקס משוישים, למרות ההרכב הפשוט שלהם, תמיד נראים מרשימים, אפילו בלי הרבה קישוטים. הם גם אופציה נהדרת כשאתם מתקשים להחליט בין וניל או...
עוגיות הסוכר האלה רכות, לעיסות וגם ללא גלוטן! במקום להחליף את החיטה בקמח ללא גלוטן, השתמשו בתערובת פודינג להגשה מהירה...
עוגיות ללא גלוטן אלה עשויות מקמח שקדים, קמח אורז חום וקמח טפיוקה. אם יש לכם אלרגיה לאגוזים, החליפו את קמח השקדים ב-0.5 כוסות קמח סורגום והגדילו את...
עוגיות ללא גלוטן אלה מכילות שקדים בשלוש צורות: תמצית שקדים, שקדים פרוסים וקמח שקדים, בעוד שגבינת שמנת וחמאה מוסיפות טעם עשיר. מי אמר...
באור יום, העוגה הזו מכוסה בציפוי מרשמלו מבריק בצבע ניאון, אבל בחושך, תחת מנורת UV, היא זוהרת! הסוד? כינין, שנמצא במי טוניק. הוסיפו מי טוניק...
הוסיפו שכבה של ריבת תותים למרכז פאי השמנת החמוצה, פזרו שטרויזל ואפו. כשהפאי מוכן, טפטפו מעל ציפוי קל. עם שכבת הפירות הזו, הפאי שלכם...
שכבה טעימה של קרם לימון מחכה במרכז הפאי הרך הזה. מעליו מצופה שטרויזל קינמון פריך ומזולף ציפוי לימון קל. למי שאוהב את השילוב של תבלינים ו...
אופים קאפקייק חגיגי מלא בטעמי הדרים מבעבעים. מיץ וגרידת לימון מוסיפים גם לבלילת העוגה וגם לציפוי, אותו מקשטים לפני ההגשה. למתכון הזה...
קינוח זה הוא סיום מושלם לארוחת חג המולד או ראש השנה. הוא מהיר וקל להכנה, והוא נראה מדהים, במיוחד כשהוא מוגש בכוסות אלגנטיות. והטעם...
קשטו את חופשת החורף שלכם עם עוגיות ג'ינג'ר קסומות אלה, הכוללות חלונות שקופים שחושפים שלג כשמטלטלים אותן. האורחים שלכם יתענגו על פינוק מרהיב שכזה, ו...
תבלינים מחממים מוסיפים לפנקייקים המיני בטעם ג'ינג'ר בניחוח חגיגי. הכינו רוטב גבינת שמנת חם שילך איתם. אפשר לוותר על הרום אם אתם מכינים את זה בשביל...
חטיפי הגרנולה בטעם ג'ינג'ר אלה הם הדרך המושלמת לקבל דחיפה טעימה של בוקר. הארומה והטעם הייחודיים של ג'ינג'ר מגיעים מתערובת של מולסה, תבלינים ארומטיים וג'ינג'ר מסוכר. ו...
דמויות עוגיות ג'ינג'ר מעוטרות בציפוי לבן כשלג נראות חגיגיות מאוד ויהפכו לקישוט אמיתי ומאפה פופולרי על שולחן חג המולד שלכם. וכדי לגרום להן להיראות...
עוגיות ג'ינג'ר מקושטות בציפוי הן אחד הממתקים הפופולריים ביותר לראש השנה ולחג המולד. הארומה הקסומה והחריפה שלהן יוצרת אווירה חגיגית אפילו כשהן עדיין בתנור. ו...
אפו את פאי החג הכי קל שהכנתם אי פעם: כל מה שצריך לעשות הוא לשפוך את החומרים לתבנית ולהכניס לתנור. אין צורך בטיפול בבצק! יהיה לכם...
מלאו את ביתכם בניחוח קסום של תבלינים ואפו עוגת ג'ינג'ר חגיגית זו. תוספת המולסה מעניקה לעוגה מראה חיצוני כהה וטעים, והציפוי...
העוגה הזו דומה לעוגיית ג'ינג'ר ענקית אחת. רכה, ריחנית וטעימה. היא גם קלה להכנה. אין צורך לחתוך או לעצב: פשוט לשפוך לתבנית ולאפות.
אחד ממתכוני עוגיות הג'ינג'ר הפשוטים ביותר. הוא מכיל רק שישה מרכיבים בסיסיים: קמח, חמאה, מולסה, סוכר חום, ג'ינג'ר טחון ומלח. חותכים כל צורה מהבצק...
עוגיות קלילות ופריכות אלו מלאות בניחוח חם וחריף ומושלמות לתה חורף. השילוב של ג'ינג'ר, שיבולת שועל טחונה ואגוזי פקאן יוצר טעם עשיר, בעוד קורנפלור...
כשאתם מתחשק לכם משהו פריך במהירות, הכינו את הלביבות האלה. הן עשויות רק ממרכיבים פשוטים שנמצאים כמעט בכל מטבח: קמח, ביצים, חמאה ושמן צמחי.
שוקיים עוף אלה אינם דורשים טיגון עמוק. תסתכלו מקרוב ותגלו שאלה עוגיות עוגה מציאותיות! כדי להכין את שוקיים העוף המטוגנים המלאכותיים האלה, שלבו שוקולד מפורר...
בהשראת הקינוח הצרפתי הקלאסי קרם, עוגת גבינה זו ללא אפייה עשירה וטעימה באותה מידה. בשילוב עם רוטב פירות יער מהיר ופירות יער טריים...
מתכון זה משלב פודינג לחם קרמי ופריך עם פרנץ' טוסט לארוחת בוקר טעימה או אפילו קינוח, עם קצת שוקולד בכל ביס. הפכו אותו ליום ראשון...
העוגיות הענקיות האלה מושלמות למפגשים משפחתיים גדולים. הן מורכבות מפירורי בצק ומעליהן פירורים - זה נראה כפרי להפליא! הניחו את העוגייה במרכז...
הוציאו את המאפינס האלה מהמקפיא, ובתוך פחות משעה הם יהיו על השולחן שלכם, חמים וטעימים. מושלם כאפשרות אפייה פשוטה לקהל. אם אתם מקפיאים מאפינס...
אם אתם חובבי כריכי גלידה, זה בשבילכם. זוהי גם דרך נהדרת לעשות מתיחה לחברים שלכם. הגלידה נחתכת לדיסקים, מגולגלת בשוקולד צ'יפס ומוגשת בלחמנייה עם...
עוגה הפוכה קלאסית עשויה מטבעות אננס, אבל למה להגביל את עצמכם לפרי אחד בלבד כשיש כל כך הרבה אפשרויות טעימות באותה מידה? המתכון הזה מאפשר לכם להכין...
הממתקים היפניים השמנמנים האלה ממולאים בארבעה סוגי עוגת גבינה, כך שבטוח יהיה משהו לכולם, למרות שכולן טעימות! הן עטופות בנפרד בבצק מוצ'י...
מרנגים אווריריים, פריכים מבחוץ ורכים כמו מרשמלו מבפנים, משובצים בשוקולד צ'יפס. החלק הכי טוב במתכון הזה הוא שמכבים את התנור ברגע שמכניסים אותו...
עוגיות, חטיפים וממתקים הטובים ביותר לחג
אנו מאמינים שהמפתח למסיבת תה לחג המולד הוא מגוון רחב של ממתקים ועוגיות. בעזרת המתכונים הפופולריים שלנו, תוכלו...
הכינו גומי חמוץ מתוק בבית באמצעות תערובת ג'לי קנויה, מעובה עם ג'לטין נוסף. חומצת הלימון, שמוסיפה גם לתערובת וגם לג'לי, מעניקה לגומי טעם חמוץ מובהק.
אופים קינוח בהשראת שלושה מפשטידות חג ההודיה הפופולריות ביותר באמריקה: פקאן, דלעת ותפוח. שלושת המליות מוכנות בנפרד ולאחר מכן מורחות בשכבות...























































