תבשיל אננס
קולות: 1
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
הרשימו את האורחים שלכם עם תוספת יוצאת דופן זו: תבשיל אננס, מושלם לצלי חגיגי, חזיר או עוף חריף. אננס משומר קצוץ מעורבב עם קמח, סוכר וגבינת צ'דר חריפה מגוררת, מכוסה בקרקרים גרהם גרוסים וחמאה, ונאפה בתנור עד שהתבשיל פריך מבחוץ ועסיסי ולעיס מבפנים. שילוב הטעמים - מתוק, חריף ומלוח - מדהים. ופשטות ההכנה באמת שובת לב.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- כוס סוכר אחת
- 6 כפות קמח פרימיום
- 2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת
- 2 פחיות של 560 גרם חתיכות אננס משומרים, סננו את הנוזלים והניחו בצד 6 כפות.
- 1 כוס קרקרים גרוסים (מומלץ: ריץ)
- 110 גרם חמאה מומסת + עוד לשימון התבנית
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אֲנָנָס, גבינת צ'דר, קרקרים
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
- משמנים תבנית בינונית בחמאה.
- בקערה גדולה, ערבבו את הסוכר והקמח. ערבבו בהדרגה את הגבינה. הוסיפו את חתיכות האננס המסוננות וערבבו לפיזור אחיד. שפכו את התערובת לתבנית המוכנה.
- בקערה בינונית, ערבבו קרקרי גרהם מרוסקים, חמאה מומסת וסירופ האננס ששמרתם. ערבבו בעזרת מרית גומי. שפכו את תערובת קרקרי הגרהם מעל תערובת האננס. אפו במשך 25-30 דקות או עד להזהבה.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
