תבשיל תירס הטוב ביותר

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 368, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 45 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 66 מ"ג, נַתרָן 474 מ"ג, סוּכָּר 11 ג'.

קדרת תירס קלאסית מוגשת עם שפע של גבינת צ'דר חריפה ובצל ירוק למגע מושלם. כל המרכיבים, כולל תירס משומר וקמח תירס, פשוט מעורבבים יחד בקערה, ואז מושלכים לקדרה, ובתוך כחצי שעה, הקדרה הריחנית, האוורירית והזהובה-חומה מוכנה. פינוק מושלם לחגי הסתיו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קופסת שימורים אחת (425 גרם) של תירס משומר, מסונן
קופסת שימורים אחת (425 גרם) תירס קצפת
ביצה גדולה אחת
1.5 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת
1 כוס קמח תירס צהוב
1 כוס שמנת חמוצה
90 גרם חמאה לא מלוחה, מומסת
1/4 כוס עירית טרייה קצוצה
1/4 כוס סוכר
2 כפיות סודה לשתייה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גרעיני תירס, קמח תירס, גבינת צ'דר, ביצים, שמנת חמוצה

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
בקערה גדולה, שלבו את כל התירס, התירס המבושל, הביצה, גבינת הצ'דר, קמח התירס, השמנת החמוצה, החמאה, העירית, הסוכר, סודה לשתייה, כפית וחצי מלח והרבה פלפל שחור. ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.