פריקו: וופלים פרמזן עם בזיליקום ולימון

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 יחידות

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 12
קלוריות 49, שומן כולל 3 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 0 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 8 מ"ג, נַתרָן 171 מ"ג, סוּכָּר 0 ג'.

ופלים פריכים עם גבינת פריקו הם תוספת מושלמת לכל מנה איטלקית, מתאבן או סלט, וניתן ליהנות מהם גם כיחידים כחטיף או כתוספת יין. הוופלים עשויים מגבינת פרמזן מגוררת, שנמסה בתנור והופכת לוופלים פריכים ותחרה, מועשרים ברמזים נפלאים של לימון ובזיליקום ריחני. מתאבן פשוט ומהיר זה ירתק את האורחים שלכם בטעמו ובהגשתו הייחודית. הכינו מספר מנות בבת אחת!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כף אחת של פרמזן מגורר
2 כפות עלי בזיליקום קצוצים
0.5 כפות גרידת לימון מגוררת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינת פרמזן, בָּזִילִיקוּם, גרידת לימון

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
ערבבו את כל החומרים בקערה. הניחו כף גדושה של תערובת הפרמזן על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה או נייר אפייה ולחצו קלות. מומלץ להשתמש בתבנית אפייה מסיליקון למתכון זה. חזרו על הפעולה עם תערובת הגבינה הנותרת, תוך הסדרה בתלוליות במרחק של 1 ס"מ זו מזו. אפו במשך 3-5 דקות, או עד שהצ'יפס זהובים ופריכים. קררו והעבירו לצלחת בעזרת מרית שטוחה.

קטגוריות: