וופלים עם חלבון דלעת

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4-6

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 6
קלוריות 189, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 26 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 36 מ"ג, נַתרָן 334 מ"ג, סוּכָּר 12 ג'.

וופלים בריאים אלה, העשויים מחלבון, עשירים בחלבון ובסיבים תזונתיים הודות גבינת קוטג', אבקת חלבון, שיבולת שועל ורסק דלעת, שטעמם משופר בצורה מושלמת על ידי תבליני פאי דלעת. זרעי צ'יה מעשירים את הוופלים בחומצות שומן אומגה 3 חיוניות. טגנו אותם במכשיר וופלים בלגי והגישו לארוחת בוקר או קינוח, עם סירופ מייפל טבעי או חמאת אגוזים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס שיבולת שועל
3/4 כוס גבינת קוטג'
0.5 כוסות רסק דלעת משומר
0.5 כוס חלב שקדים (או כל חלב אחר)
3 כפות אבקת חלבון וניל
כף אחת של זרעי צ'יה
2 כפיות אבקת אפייה
כפית אחת תבלין פאי דלעת
1/4 כפית מלח גס
ביצה גדולה אחת
סירופ מייפל או חמאת אגוזים אהובה עליכם, להגשה
ציוד מיוחד: ופל ברזל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שיבולת שועל מגולגלת, גבינת קוטג', מחית דלעת, חלב שקדים, אבקת חלבון, זרעי צ'יה, אבקת אפייה, תבלין פאי דלעת, ביצים, סִירוֹפּ מֵייפֶל, חמאת שוקולד-אגוזים

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים מראש את מגהץ הוופלים.
טחנו את שיבולת השועל בבלנדר עד שהיא דמוית קמח. הוסיפו את גבינת הקוטג', מחית הדלעת, החלב, אבקת החלבון, זרעי הצ'יה, אבקת האפייה, תבליני פאי הדלעת, המלח והביצה וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה.

יוצקים רבע עד שליש כוס מהבלילה לכל רבע מכשיר ופל, בהתאם לגודל מכשיר הוופלים. סוגרים את המכסה ואפים את הוופלים עד להזהבה, 5 עד 8 דקות (או לפי הוראות יצרן מכשיר הוופלים). חוזרים על הפעולה עם הבלילה הנותרת.
מגישים את הוופלים חמים עם סירופ מייפל או כל ממרח אגוזים אחר. ניתן להקפיא את הוופלים ולחמם אותם שוב בטוסטר.

מחבר המתכון - קייטי לי היא סופרת ספרי בישול, מבקרת אוכל, שפית וסופרת אמריקאית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / אכילה בריאה / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות צמחוניות / ארוחת בוקר / קינוחים / פנקייקים, לביבות, וופלים, כריכים / מנות דלעת / קינוחי דלעת ומאפים

אוספי מתכונים