עגבניות ממולאות במילוי "BLT"

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

השילוב הקלאסי של בייקון, חסה ועגבניות, או פשוט BLT, מושלם לכריכים וסלטים, כמו גם למתאבנים כמו העגבניות הממולאות האלה. הן ממולאות בתערובת של בייקון מטוגן, חסה ולחם יבש ברוטב מיונז ונאפות בתנור. התוצאה היא מתאבן אלגנטי שניתן להגיש גם כתוספת אטרקטיבית לבשר.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

מסירים את הקרביים מ-4 עגבניות. מתבלים במלח ופלפל שחור והופכים לסינון. מטגנים 2 פרוסות בייקון עם שן שום אחת; קוצצים, מערבבים עם 0.5 כוסות חסה קצוצה, 0.5 כוסות לחם מיושן חתוך לקוביות ו-2 כפות מיונז; מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. ממלאים את העגבניות במלית, ומברישים בשומן הבייקון המפורר. אופים בתנור במשך 20-30 דקות ב-220 מעלות צלזיוס.