קרוטונים ללא גלוטן בטיגון אוויר

קולות: 1

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 207, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 4 ג'., פחמימות 22 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 252 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.

קרוטונים ביתיים ללא גלוטן יוסיפו פריכות מענגת לסלטים ולמרקים שלכם, והם הרבה יותר מהירים וקלים להכנה בטיגון אוויר מאשר בתנור. קחו את הלחם האהוב עליכם ללא גלוטן, חתכו אותו לקוביות, טפטפו שמן ותבלו בכמה תבלינים, ואז טגנו באוויר עד להזהבה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם לחם ללא גלוטן (ניתן להפשיר אם קפוא), חתוך לקוביות של 2 ס"מ (כ-5 כוסות)
1/4 כוס שמן זית
0.5 כפיות אורגנו מיובש
1/4 כפית שום כתוש
1/4 כפית מרווה יבשה, אופציונלי
ציוד מיוחדטיגון אוויר בנפח 6 ליטר.

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לחם ללא גלוטן, גרגירי שום, אוֹרֶגָנוֹ, חָכָם

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה גדולה, ערבבו לחם, חמאה, אורגנו, שום, 3/4 כפית מלח, כמה גרסאות פלפל שחור טחון ומרווה, אם משתמשים.
מחממים מראש את סיר הטיגון ל-175 מעלות צלזיוס. מניחים את הלחם בשכבה אחידה ומבשלים, תוך ערבוב באמצע, עד להזהבה, 5-7 דקות.

עצה של השף:

ניתן גם להכין מילוי הודו בטיגון אוויר. כדי לצלות לחם למילוי או לפודינג לחם, אין להוסיף שמן או תבלינים. צלו עד שהלחם זהוב-חום וקלוי, 4-5 דקות. הגדרות הטיגון האווירי עשויות להשתנות בהתאם לדגם. יש להקפיד תמיד על הוראות היצרן.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות ללא גלוטן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / תוספות / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים