זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

מתאבן מתוחכם אך קל להכנה זה בהשראה ים תיכונית יהיה להיט בקרב כל האורחים שלכם. פרוסות הבאגט מכוסות בגבינת ברי וקלויות בתנור ליצירת מרקם קרמי ולחם פריך. לאחר מכן, כל קרוסטיני מזוגג בטיפה של דבש ומקושט בסרטי פרושוטו. פזרו טימין טרי, אם רוצים, לתערובת טעימה של טעמים מתוקים ומלוחים.

רכיבים:

• בגט אחד, פרוס באלכסון לפרוסות בעובי 0.5 ס"מ (כ-40 פרוסות)
• 220 גרם גבינת ברי
• 2 כפות דבש
• 110 גרם פרוסות דקות של פרושוטו, חתוכות לרצועות ברוחב 0.8 ס"מ (כ-6 פרוסות)
• עלי טימין טריים קצוצים דק, להגשה (אופציונלי)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

גבינת ברי, טוסטים, פרושוטו, דְבַשׁ, קוֹרָנִית

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים תנור למצב גריל. מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף.
  
  מניחים את פרוסות הבגט על תבנית האפייה המוכנה. חותכים את הברי לפרוסות בעובי 0.5 ס"מ ומניחים פרוסה אחת על כל פרוסת בגט. אופים בתנור עד שהגבינה נמסה, 1-2 דקות.
שלב 2
• טפטפו על הטוסט דבש, לאחר מכן הוסיפו מעט פרוסצ'וטו ופיזרו עלי טימין, אם משתמשים.

קולות: 1