קוקטייל ללא אלכוהול "שוטר שוקולד עם שמנת"

מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד
קוקטייל ללא אלכוהול "שוטר שוקולד עם שמנת" - מתכון מפורט.
רכיבים:
לסירופ השוקולד:
- כוס סוכר אחת
- 1 3/4 כוסות אבקת קקאו
- 2 כפות. תמצית וניל
- קורט מלח
לקוקטייל אחד:
- 1.5 כפיות סירופ שוקולד
- 1.5 כפיות שמנת דלת שומן (10% שומן)
- מים מוגזים
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
אנו ממליצים
הֲכָנָה:
- שלב 1
- מכינים סירופ שוקולד: ערבבו סוכר ו-1.5 כוסות מים בסיר והביאו לרתיחה. הוסיפו אבקת קקאו, תמצית וניל ומלח, תוך כדי טריפה עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר מכן, קררו את סירופ השוקולד לחלוטין. שלב 2
- יוצקים סירופ שוקולד לכוס שוט צוננת (45 מ"ל) ומניחים במקרר למשך 5-10 דקות. יוצקים את השמנת לאט לתוך הכוס, ומלאו עד הסוף במים מוגזים. מערבבים לפני השתייה. שלב 3
- יש לאחסן את שארית סירופ השוקולד במקום קריר עד 6 חודשים.
קולות: 2
מתכון מאת מסעדת סיירוס (ארה"ב)
קטגוריות
מַתכּוֹן / מנות עשירות בסיבים / מנות ללא גלוטן / משקאות קלים / משקאות קפה ושוקולד / מנות חגיגיותמתכונים דומים
קוקטייל ללא אלכוהול "לונגהורן"
משקה קל "בת הים הקטנה"
נגרוני ללא אלכוהול
דאקירי תותים ללא אלכוהול
קוקטייל חמוציות לשנה החדשה
קוקטייל טקסס סאנרייז ללא אלכוהול
קוקטייל אננס ותמרינדי ללא אלכוהול
מילקשייק שוקולד עם חמאת בוטנים
קוקטייל ללא אלכוהול "סניק פאנץ'"
שייק שוקולד פטל גן עדן
קוקטייל ללא אלכוהול "מרטיני שוקולד"
מוסקבה מול ללא אלכוהול
קוקטייל ללא אלכוהול "מנגו פיז"
קוקטייל ללא אלכוהול "פלומה"
חמוץ סיידר תפוחים ללא אלכוהול
קוקטייל ללא אלכוהול "מי אמיגה"
קוקטייל קטיפה שוקולד
קוקטייל שירלי מלוכלך
קוקטייל חמוציות-ליים
קוקטייל ללא אלכוהול "מכשפה"
מילקשייק לאוהבי שוקולד
קוקטייל ללא אלכוהול "שחר רימון"
שוטר רום אפל קריספ
יריות צדפות
קוקטייל ללא אלכוהול "Vampire Bite"
עוגת בראוניז שוקולד עם קרם
עוגת שוקולד חמאה עם קצפת
קוקטייל ללא אלכוהול "אג נוג" דל שומן
קוקטייל ללא אלכוהול "קייפ קודר"
קוקטייל מרטיני שוקולד
קוקטייל נפוליטני
קוקטייל חג המולד היורה
מְתַאֲבנִים
חטיפי בירה
מתאבנים עם גבינה
כריכים
חֲטִיפִים
קאנאפס
מגוון מתאבנים
חטיפים עם רטבים
מתאבנים מבשריים
מתאבנים של דגים
מתאבנים ירקות
מתאבנים של ביצים
מרקים
מרקים קרים
מרקים שמנתיים
מרקי שמנת
רוטב מרקים
מרקים צלולים
מרקי ירקות
מרקים סמיכים, תבשילים
מרקי בשר
מרקי דגים
מרקים עם פסטה ודגנים
מנות עיקריות
בָּשָׂר
ציפור, משחק
תוספות
ירקות, פטריות
דגים, פירות ים
דגנים, קטניות
ביצים, מוצרי חלב
פַּסטָה
תבשילי קדרה
סלטים
סלטים חמים
סלטי ירקות
סלטים עליים
סלטי פירות
סלטים עם דגנים ופסטה
סלטים עם בשר
סלטים עם דגים
סלטים עם ביצים
סלטים עם שעועית
סלטים עם לחם
אוכל מהיר
המבורגרים
כריכים
נקניקיות
פיצות
כריכים חמים
מנות טורטיה
מנות פיתה
פנקייקים
רטבים למזון מהיר
מנות מטוגנות בשמן עמוק
רטבים
תבלינים
רטבים
מטבלים
ממרחים
גלזורות ורטבים לברביקיו
רטבים לסלט
תערובות שמן
רטבים אמולסיים
רטבים מתוקים
רטבים חריפים
רטבים למזון מהיר
גריל, ברביקיו
בשר צלוי
עוף בגריל
דג בגריל
מנות מעושנות
ירקות ופירות צלויים
מוצרי קמח צלויים
גלזורות ורטבים לברביקיו
מַאֲפִיָה
פשטידות מלוחות, פיצות
לחם ביתי
פנקייקים תפוחי אדמה, פנקייקים
לחמניות, פשטידות לא ממותקות
עוגיות ומאפינס לא ממותקים
קינוחים
קאפקייקס
קינוחי פירות
עוּגִיָה
עוגות
סופגניות, פשטידות, לחמניות
סוכריות וממתקים קטנים
קרמים, רטבים, מוסים, פודינגים
סופלה, מרנגים, מרנגים
ג'ֵלִי
גלידה, סורבה
עוגות
פשטידות מתוקות, טארטים
פנקייקים, לביבות, וופלים, טוסט
דגני בוקר, גרנולה, מוזלי
מַשׁקָאוֹת
מילקשייקים
שייקים, גרניטס
משקאות על בסיס קפה ושוקולד
משקאות פירות, מיצים
תה ומשקאות צמחיים
משקאות חמים
קוקטיילים אלכוהוליים
קוקטיילים עם וודקה
קוקטיילים עם ג'ין
קוקטיילים של ויסקי
קוקטיילים עם יין
קוקטיילים עם ברנדי, קוניאק
קוקטיילים עם אבסינת
קוקטיילים עם רום
קוקטיילים עם יין מבעבע
קוקטיילים של טקילה
קוקטיילים עם בירה
קוקטיילים עם ליקרים
קוקטיילים קפואים
שיטות בישול
טיגון אוויר
סִיר לַחַץ
מנות קרות
רב-סוכר
מנות ממולאות
טיגון עמוק
דוד כפול
פָּאן
מגש אפייה
לְסַכֵּל
תַנוּר
עוֹף לִצְלִיָה
מִיקסֵר
מַמחֶה
כָּנוֹן
מְעַבֵּד מָזוֹן
מִיקרוֹגַל
ווק
מנות כבושות
מאכלים יבשים ומעובדים
מנות כבושות
מנות עלומות
מנות מלוחות
מנות מעושנות
שימורים
מנות עונתיות
מנות חגיגיות
רֹאשׁ הַשָׁנָה
חַג הַמוֹלָד
יום האהבה
8 במרץ
פַּסחָא
1 במאי
ליל כל הקדושים
יוֹם הוּלֶדֶת
מנות למסיבה
מנות חתונה
מסיבת קוקטיילים
מסיבת ארוחת ערב
יום האם
מטבחי העולם
אֵירוֹפִּי
צָרְפָתִית
אִיטַלְקִית
סְפָרַדִית
יוונית
אַנגְלִית
אִירִית
גֶרמָנִיָת
פורטוגזית
אוֹסטְרִי
פּוֹלָנִית
רוּסִי
סקנדינבי שוודית
אסייתית סִינִית יַפָּנִית תאילנדי וייטנאמית קוריאנית פיליפינית
עֲרָבִית יְהוּדִי טוּרקִית
הוֹדִי
אַפְרִיקַנִי מרוקאי
אֲמֶרִיקָאִי הוואי קייג'ון קנדי טקס-מקס
אמריקה הלטינית מֶקסִיקָני ונצואלי ארגנטינאי ברזילאי
הקריביים קובני ג'מייקני
סקנדינבי שוודית
אסייתית סִינִית יַפָּנִית תאילנדי וייטנאמית קוריאנית פיליפינית
עֲרָבִית יְהוּדִי טוּרקִית
הוֹדִי
אַפְרִיקַנִי מרוקאי
אֲמֶרִיקָאִי הוואי קייג'ון קנדי טקס-מקס
אמריקה הלטינית מֶקסִיקָני ונצואלי ארגנטינאי ברזילאי
הקריביים קובני ג'מייקני
קטגוריות
ארוחות בוקר
ארוחות צהריים
ארוחות ערב
מנות ילדים
כלים לשימוש עתידי
מתכונים בתקציב נמוך
אוכל מנחם
מתכונים לאדם אחד
מתכונים לשניים
פִּיקנִיק
מתכונים בחצר האחורית
מנות למעריצים
מנות ערב סרטים
שיטות בישול
מתכוני רשת האוכל
אוספי מתכונים
מתכונים לפי מרכיבים
אכילה בריאה
ארוחות בוקר בריאות
ארוחות צהריים
ארוחות ערב
חטיפים בריאים
מנות עשירות בסיבים
מנות ללא גלוטן
תכולת נתרן נמוכה
מנות דלות קלוריות
מנות לחולי סוכרת
ארוחות דלות פחמימות
תכולת שומן נמוכה
כולסטרול נמוך
תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות
מנות צמחוניות
מנות טבעוניות






