עוגת אצטדיון כדורגל

קולות: 1

זְמַן: 4 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16

עוגת אצטדיון הפוטבול האמריקאי הזו עשויה כולה מחטיפים מתוקים וניתן להגיש אותה כמתאבן בזמן צפייה במשחק. המגרש הוא עוגת ספוג רכה עם ציפוי קוקוס. הקירות עשויים עוגת אורז פריכה, והיציעים עשויים מוופלים וניל. השחקנים עשויים דובוני גומי, ויש אפילו אוהדים: פשוט סדרו סוכריות גומי צבעוניות ביציעים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

מגרש כדורגל ודגלים

חבילה אחת (425 גרם) של תערובת לעוגת ספוג צהובה או שוקולדית + מרכיבים נוספים לפי הצורך
סרט מתיחה בכל צבע לדגלים
שני מיכלים של ציפוי וניל של 450 גרם
2 כוסות פתיתי קוקוס מתוקים
1/4 כפית צבע מאכל ירוק
סוכריות לבנות, כמו טעם המסתורין של איירדהדס, ליצירת קווי שדה

קירות האצטדיון

תרסיס בישול
6 כפות חמאה לא מלוחה
שתי חבילות של 280 גרם מרשמלו מיני
12 כוסות אורז תפוח

מעמדים ומאווררים

גלייז וניל
30 ופלים וניל, 10 חתוכות לשניים לאורכן
חבילה אחת של דראז'ים קטנים בצבעים שונים

גייטס

חבילה אחת של קשיות דקות
1 כוס סוכריות צהובות נמסות

שחקנים וכדור

22 דובוני גומי, 11 בצבע אחד ו-11 בצבע אחר
טופי לבן אחד
1 שקד מצופה שוקולד

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

ציוד מיוחד

תבנית אפייה בגודל 27x37 ס"מ, מעמד עוגה מקרטון או קרש חיתוך בגודל 33x47 ס"מ, תבנית אפייה בגודל 30x42 ס"מ, שקית זילוף עם קצה עגול קטן ושיפודי במבוק בגודל 15 ס"מ.

מתכונים עם מרכיבים דומים: תערובת לעוגה, קרֶם, מַרמֵלָדָה

בישול המנה לפי המתכון:

מגרש כדורגל:

מערבבים את הבצק לפי הוראות האריזה ואפים לעוגה בגודל 27x37 ס"מ. מצננים לחלוטין.
בינתיים, מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה. חותכים את עוגיות הטאפי הצבעוניות למשולשים ועוטפים את הקצה הרחב של כל משולש סביב שיפוד. מניחים על תבנית האפייה המוכנה ומקפיאים למשך שעתיים.

הוציאו את העוגה מהתבנית וחתכו את החלק העליון כך שיהיה שטוח. הניחו את העוגה, כשהצד החתוך כלפי מטה, על מעמד עוגה מקרטון או קרש חיתוך בגודל 33x47 ס"מ. צפו את העוגה בציפוי וניל. בעזרת הציפוי, ציירו מלבן במרכז העוגה, בגודל של כ-18x27 ס"מ. זה יהיה הגבול שיכוסה בפתיתי קוקוס ירוקים.
מניחים את פתיתי הקוקוס בקערה של מיקסר עומד המצויד במוט. מפעילים את המיקסר במהירות נמוכה ומוסיפים צבע מאכל עד שהקוקוס ירוק לחלוטין. לוחצים את פתיתי הקוקוס למלבן, ויוצרים שוליים במרחק של 4-5 ס"מ מהקצה.
כדי ליצור קווים על המגרש, חתכו רצועות דקות של טופי לבן וגלגלו אותן לחבלים דקים באורך של כ-18 ס"מ; הכינו 9 רצועות כאלה. הניחו אחת במרכז המגרש, ולאחר מכן חלקו 4 באופן שווה משני צידי קו האמצע.
קירות האצטדיון:

רססו תבנית אפייה בגודל 12x17 אינץ' בתרסיס שמן.
בסיר גדול, ממיסים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים את המרשמלו ומחממים תוך כדי ערבוב עד להמסה מלאה. מסירים מהאש, מוסיפים את האורז התפוח ומערבבים. מעבירים את התערובת לתבנית האפייה המוכנה ולוחצים באופן שווה. נותנים לה להתייצב.
חותכים את החטיף הפריך לשלוש רצועות ברוחב 8.5 ס"מ. חותכים רצועה אחת באורך 22 ס"מ ואת 2 הרצועות האחרות משאירים באורך 42 ס"מ. מסדרים את הרצועות מסביב לעוגה, ולוחצים עליהן כדי שייצמדו.
מעמדים ומאווררים:

מניחים את הציפוי בשק זילוף עם קצה עגול קטן. מניחים 3 ופלים שלמים צמודים זה לזה לאורך כל דופן צד (האזור ללא הקוקוס) ולוחצים אותם לדפנות אצטדיון האורז התפוח. מניחים 2 ופלים שלמים קצה לקצה בכל אזור קצה של העוגה. מזלפים כמה נקודות של ציפוי על כל ופלה ומכסים ופלה שלם נוספת. מזלפים נקודות קטנות של ציפוי על הקצה האחורי של השכבה השנייה של הוופלים ומכסים כל אחד בחצי ופלה. מניחים את 10 חצאי הוופלים הנותרים מול ערימת הוופלים, קרוב לשדה הקוקוס. מניחים סוכריות ג'לי צבעוניות (מניפות) במעמדים.
גייטס:

רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה. גזרו ארבעה קשים באורך 5 ס"מ למעמדים. גזרו שני קשים באורך 4 ס"מ לקורות הרוחב. גזרו שני קשים באורך 7-10 ס"מ לבסיס.
המיסו את הסוכריות להמסה במקום בסיר כפול. צפו 2 חתיכות רוחב בציפוי ממתקים והניחו אותן על תבנית האפייה המוכנה. צפו 4 חתיכות אנכיות של סוכריות שבורות בציפוי ממתקים ולחצו את הקצוות האנכים לשני קצוות הקורות. צפו את הבסיסים והניחו אחד במרכז כל חתיכה מלמטה. מקררים עד שהציפוי מתקשה. לאחר שהציפוי מתייצב, הניחו את השערים על המגרש.
שחקנים וכדור:

הניחו דובוני גומי על המגרש כדי לייצג את השחקנים. גזרו רצועות קטנות של סוכריות לבנות והדביקו אותן על שקדים מצופים שוקולד כדי ליצור את שרוכי הכדור. הניחו את כדור הכדורגל במרכז המגרש. תלו דגלים על קירות האצטדיון.