שוקו חם חגיגי עשוי משוקולד וחלב

קולות: 1

איך להכין - שוקו חם חגיגי עם שוקולד וחלב

זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 448, שומן כולל 29 ג'., שומנים רוויים 17 ג'., חלבונים 9 ג'., פחמימות 42 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 53 מ"ג, נַתרָן 113 מ"ג, סוּכָּר 37 ג'.

אם אתם מחפשים מתכון לשוקו חם עשיר וקטיפתי באמת, זה זה! המשקה מקבל את המרקם המרהיב שלו מתערובת של חלב מלא ושמנת, בעוד שקפה מוסיף רמז לטעם בוקר. אינה גרטן מגישה כל מנת שוקו חם עם מקל קינמון כדי לערבב את המשקה ולהוסיף לו טעם נוסף.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2.5 כוסות חלב מלא
2 כפות שמנת 10%
110 גרם שוקולד מריר 72% קקאו בצורת מיני בר להמסה
110 גרם שוקולד חלב 37.5% קקאו בחטיפי מיני נמסים
כף סוכר אחת
כפית אחת של תמצית וניל
כפית אחת של קפה נמס (אבקה)
4-5 מקלות קינמון, לקישוט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: חָלָב, קרֶם, שׁוֹקוֹלָד חָלָב, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, קָפֶה, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר, ערבבו חלב ושמנת וחממו על אש בינונית עד רגע הרתיחה.
הסירו את הסיר מהאש והוסיפו את שני השוקולדים. לאחר שהשוקולד נמס, הוסיפו את הסוכר, תמצית הוניל והקפה וערבבו במרץ. חממו שוב בעדינות והגישו מיד. קשטו כל מנה במקל קינמון.

קטגוריות: