זְמַן: 7 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 4 משקאות

שוקו חם סמיך - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 3 כוסות חלב מלא
• כוס אחת של חלב מרוכז
• חצי כפית תמצית וניל
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/4 כוס סוכר
• 2 כפות קורנפלור
• קורט של אדמה קינמון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חָלָב, חלב מרוכז, תמצית וניל, קָקָאוֹ, עֲמִילָן, קינמון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים חלב מלא, חלב מרוכז ותמצית וניל בסיר על אש נמוכה.
שלב 2
• ערבבו בקערה אבקת קקאו, סוכר, קורנפלור וקינמון. שפכו את תערובת הקקאו לתערובת החלב החמה וערבבו עד לקבלת תערובת חלקה. ערבבו מתמיד, והביאו את התערובת לרתיחה.
שלב 3
• לאחר שהשוקולד רתח, הוציאו אותו מהכיריים ושפכו אותו לספלים.

קולות: 11