זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

אנו משתמשים בשוקולד מקסיקני אותנטי, הנמכר בדיסקים. שוקולד זה אינו כוס תה של כולם בפני עצמו, אך בשילוב עם חלב, הוא הופך למשקה טעים להפליא, המחמם אתכם בערבים קרירים עם טעמו וארומה עשירים. אתם יכולים להתנסות בשוקולד מקסיקני עם תבלינים או אחוזי קקאו שונים. קשטו כל ספל בחופן מרשמלו מיני וקלו אותם לקבלת טעם מקורמל יותר.

רכיבים:

• 4 כוסות חלב מלא
• עיגול אחד (100 גרם) של שוקולד מקסיקני
• מיני מרשמלו, להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חָלָב, שׁוֹקוֹלַד, מרשמלו

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בסיר גדול, הביאו את החלב לרתיחה עדינה על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את השוקולד, הנמיכו את האש לבינונית ובשלו, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהשוקולד נמס לחלוטין, כ-10 דקות.
שלב 2
• יוצקים את השוקו החם לספלים ומעליהם מרשמלו קטן. אם רוצים, קלו את המרשמלו בעזרת מבער. מגישים מיד.

קולות: 3