נאצ'וס עם פיתה
קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 190, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 16 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 5 מ"ג, נַתרָן 488 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.
קלוריות 190, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 16 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 5 מ"ג, נַתרָן 488 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.
כן, נאצ'וס הם חטיף מקסיקני, אבל למה לא לתת להם טוויסט ים תיכוני רענן? החליפו את צ'יפס התירס בפיתה יוונית קלויה ומעליהם סלט מרענן של מלפפון, עגבנייה וזיתים, מתובל ביוגורט יווני סמיך.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 6 לחמי פיתה
- 3 כפות שמן זית
- 0.5 כוס יוגורט יווני
- 2 כפות שמיר טרי קצוץ
- מיץ מ-2 לימונים
- 1/4 כוס זיתים שחורים קצוצים
- 1 מלפפון, קצוץ דק
- עגבנייה אחת, קצוצה דק
- חצי בצל אדום קטן, קצוץ דק
- גבינת פטה מפוררת לפיזור
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- מרחו את הפיתות בשמן זית וחתכו כל אחת ל-6 משולשים. הניחו את המשולשים בשכבה אחת על תבנית אפייה, תבלו במלח ואפו עד להפיכתן לפריכות, 10-13 דקות (סובבו את תבנית האפייה באמצע, במידת הצורך).
- בקערה, ערבבו יוגורט יווני, שמיר ומיץ לימון. הוסיפו זיתים, מלפפונים, עגבניות ובצל סגול וערבבו היטב.
- מניחים רוטב יוגורט על צ'יפס הפיתה ומפזרים גבינת פטה.
קטגוריות:
מתכונים דומים







































