אנדיב, המכונה גם עולש, מוערך בזכות תכולת הוויטמינים, הסיבים התזונתיים והעסיסיות שלו, מה שהופך אותו למרכיב מצוין לסלטים בריאים. כדי להפוך סלט אנדיב לבלתי נשכח באמת...
מתכוני אביב
פריטטה ללא קמח זו מלאה בעסיסיות וברעננות של ירקות מוקדמים. אם רוצים, אפשר להוסיף לה מעט גבינה מגוררת, להעשיר אותה. האספרגוס מתובל מראש...
גרניום ורדים, או פלרגוניום, הוא לא רק תענוג לעין כצמח בית, אלא גם משמש זה מכבר בבישול. למרבה הפלא, לא הפרחים אחראים לארומה הייחודית שלו, אלא עלי הצמח. שלהם...
מתכוני הלימון הטובים ביותר
קינוחי לימון בהירים הם הדרך המושלמת לסיים ארוחת אביב או קיץ. קבלו השראה ממתכוני הלימון הטובים ביותר שלנו.
קשטו את שולחן החג שלכם בעוגת פסחא והעניקו לה מראה מסורתי. ניתן לפצל את הכנת העוגה ליומיים. אפו עוגיות מראש כדי לקשט אותן בצורת ארנבות, ביצים או דברים אחרים...
ספרינג רולס הם חטיף אסייתי פופולרי המורכב מפנקייקים עם מגוון מילויים, עטופים בבצק דק או בנייר אורז. שמם, או ספרינג רולס, מקורו בסין...
סלט אביב קליל זה של תרד תינוק, צנוניות טריות וגרעיני דלעת פריכים הוא אוצר בלום של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים. שפרו את טעמו על ידי הוספת גבינה מלוחה מפוררת,...
שעועית גינה, המכונה גם פול, היא אחד הגידולים המתורבתים העתיקים ביותר. מקורה בים התיכון, היא פופולרית זה מכבר במטבחים ברחבי העולם. אבל מעבר לתפוצתה הרחבה...
קוקטייל המימוזה, בהיר כמו פרח אביב ריחני, מביא אווירה חגיגית עם מרכיביו העיקריים: יין מבעבע ומיץ תפוזים. קוקטייל קליל ונעים זה מוכן...
פרימוורה היא מנת פסטה קלאסית המוכנה עם עשבי תיבול טריים שטחמו בפירה. מתכון זה משתמש בפסטה פנה פופולרית וירקות ירוקים, כגון...
סלט הפסטה החם והמרומם של מגזין Food Network, טוויסט אביבי, כולל עגבניות צבעוניות מושרות ברוטב, סחיטת לימון וקצוצות...
מאכל יומיומי זה אינו דורש יותר זמן הכנה מאשר פסטה. אבל מאכל האביב הזה, המבוסס על המתכון הפופולרי של ג'יאדה דה לורנטיס, כולל גם רוטב ירקות...
מתכון מפורט עם תמונות.
לארוחה שלמה, השילוב הנכון של חלבונים, פחמימות וירקות הוא חיוני, ולא תצטרכו יותר להכין אותם בנפרד, הודות למנה עצמאית זו של עוף עסיסי ומשביע...
מתכון מפורט עם תמונות.
פירוש המילה "פרימוורה" לא רק "אביב" באיטלקית, זהו גם שמו של הסלט של טד אלן. תוך 35 דקות הוא משלב אספרגוס, גזר ואפונה ירוקה, מוסיף פסטה פנה, מזלף...
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.



































