סלט פטריות גולמיות
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
פרוסות אבוקדו רכות ועשירות הן תוספת מושלמת לגרגר הנחלים עסיסי ומלוח ולפטריות ארומטיות, שניהם טריים, בסלט הזה. הסלט מתובל בתערובת של שמן זית, מיץ לימון ורוטב סויה, וטבעות בצל פריכות מוסיפות נופך מיוחד. להקל על ההכנה, מתכון זה משתמש בטבעות בצל משומרים, אך ניתן גם לטגן אותן בעצמכם כתוספת ירקות טעימה ואלגנטית.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בקערה גדולה, ערבבו 3 כפות שמן זית עם כף מיץ לימון ורוטב סויה. הוסיפו צרור גרגר הנחלים קצוץ, 110 גרם פטריות שמפיניון פרוסות דק ו-2 פרוסות אבוקדו; תבלו במלח ופלפל לפי הטעם וערבבו בעדינות. הוסיפו מעל פטריות מטוגן משומרות. טבעות בצל.
מתכונים עם מרכיבים דומים: פטריות שמפיניון, אַבוֹקָדוֹ, טבעות בצל, גרגר הנחלים
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
