כרובית צלויה עם שום ועשבי תיבול

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 123, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 9 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 380 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.

כרובית היא אחת מתוספות החג הטובות ביותר, אך לעתים קרובות היא אינה מוערכת מספיק. ירק דל קלוריות זה משתלב בצורה מושלמת עם בשר, ומסייע לעיכול שלו. אנשים רבים לא אוהבים אותו בגלל טעמו העדין, אך ניתן להפוך את החיסרון הזה ליתרון: טעמו הנייטרלי מהווה רקע נפלא לכל תבלין וארומה, כמו במתכון הזה. כרובית צלויה עם רוזמרין ושום - הארומה תהיה קסומה!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

ראש כרובית אחד (כ-900 גרם), חתוך לפרחים
1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
5 שיני שום, קצוצות גס
2 כפיות טימין טרי קצוץ גס
1 כפית רוזמרין טרי קצוץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: כְּרוּבִית, שׁוּם, קוֹרָנִית, רוֹזמָרִין

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-230 מעלות צלזיוס (430 מעלות פרנהייט). מניחים את הכרובית, הבצל, השום, הטימין והרוזמרין על תבנית אפייה מרופדת, מערבבים היטב כדי לצפות היטב. מפזרים כפית מלח ופלפל שחור גרוס טרי ומערבבים שוב.
אופים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה ורכות, כ-20 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / תַנוּר / מסיבת ארוחת ערב / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / מנות כרוב / מנות עיקריות עם כרוב / מנות כרובית / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים