עוגיות שיבולת שועל עם בוטנים, צימוקים ושוקולד צ'יפס

קולות: 1

זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 42

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 175, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 23 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 21 מ"ג, נַתרָן 80 מ"ג, סוּכָּר 14 ג'.

מלאו את עוגיות שיבולת השועל שלכם בתערובת חטיפים קלאסית של צימוקים, בוטנים, פתיתי קוקוס ושוקולד צ'יפס חצי מתוק. בוטנים מלוחים מוסיפים טעם עשיר ומורכב יותר ופריכות טעימה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס פתיתי קוקוס לא ממותקים
1 ו-3/4 כוסות קמח פרימיום
כפית אחת של סודה לשתייה
0.5 כפיות קינמון טחון
0.5 כפיות מלח דק
1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
220 גרם חמאה לא מלוחה, בטמפרטורת החדר
1.5 כוסות סוכר חום בהיר
0.5 כוס סוכר מגורען
2 ביצים גדולות
2 כפות חלב
2 כפיות תמצית וניל
2.5 כוסות שיבולת שועל
1 כוס בוטנים מלוחים, קצוצים גס
3/4 כוס צימוקים
3/4 כפות גרגירי שוקולד חצי מתוקים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, חָלָב, פתיתי קוקוס, קמח פרימיום, שוקולד חצי מתוק, שוקולד צ'יפס (גרגירים), שיבולת שועל מגולגלת, בֹּטֶן, צִמוּק, מוּסקָט, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-190 מעלות צלזיוס (375 מעלות פרנהייט). מפזרים את פתיתי הקוקוס באופן שווה על תבנית אפייה עם שוליים וצולים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, כ-5 דקות; מניחים בצד להתקרר.
בינתיים, בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, סודה לשתייה, קינמון, מלח ואגוז מוסקט.

בקערה גדולה, מקציפים את החמאה עם הסוכר החום והלבן בעזרת מיקסר במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הביצים אחת בכל פעם עד להטמעה מלאה. מקציפים פנימה את החלב ותמצית הוניל עד לקבלת תערובת חלקה. מנמיכים את מהירות המיקסר ומקציפים בהדרגה פנימה את תערובת הקמח. מוסיפים את שיבולת השועל, הבוטנים, הצימוקים, שוקולד צ'יפס וקוקוס קלוי.
יוצקים את הבצק, כף אחת בכל פעם, על תבניות אפייה נקיות. אופים, תוך סיבוב תבניות האפייה באמצע, עד להזהבה עמוקה, כ-12 דקות. מצננים את העוגיות על תבניות האפייה במשך 3-5 דקות, ולאחר מכן מעבירים אותן לרשת צינון לצינון מלא.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מִיקסֵר / קינוחים / עוּגִיָה / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים