מקרונים קוקוס עם משמשים מיובשים

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 93, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 10 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 51 מ"ג, סוּכָּר 8 ג'.

עוגיות קוקוס רכות אלו עם שוליים פריכים ממולאות בפיסות משמש מיובש מתוק, היוצרות מרכז לח, בעוד גרידת לימון מוסיפה נופך הדרים מרענן. מקרונים אלו קלים להכנה ונשמרים היטב עד שבוע.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2/3 כוס סוכר
0.5 כוסות משמשים מיובשים, קצוצים דק
2 כפיות תמצית וניל
0.5 כפיות מלח דק
חלבונים של 2 ביצים גדולות, טרופים קלות
גרידה דקה מחצי לימון
3 כוסות (כ-200 גרם) קוקוס לא ממותק מגורר דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: משמשים מיובשים, פתיתי קוקוס, ביצים, גרידת לימון

בישול המנה לפי המתכון:

מקמו את מדפי התנור בשליש העליון והתחתון של התנור; חממו את התנור מראש ל-175 מעלות צלזיוס. רפדו 2 תבניות אפייה בנייר אפייה.
בקערה גדולה, ערבבו את הסוכר, המשמשים המיובשים, תמצית הוניל, המלח, חלבוני הביצה וגרידת הלימון. הוסיפו את הקוקוס וערבבו עד לציפוי מלא. הניחו כף אחת מהבלילה בתלוליות על תבניות האפייה, במרחק של כ-2.5 ס"מ זו מזו. הרטיבו את קצות האצבעות במים וצרו כל חתיכה לצורת פירמידה.

אופים, תוך סיבוב תבניות האפייה באמצע, עד שהקצוות זהובים, 16 עד 20 דקות. מעבירים את המקרונים לרשת צינון ומצננים. מאחסנים את המקרונים בכלי אטום היטב עד שבוע.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים / עוגיות / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים