מתכוני הקיץ האהובים על טרישה ירווד

צלעות חזיר ברביקיו

פנקו את האורחים שלכם בצלעות המעולות של טרישה. הניחו למרינדה להתקרר לפני שאתם יוצקים אותה פנימה, אחרת הצלעות יתבשלו חלקית ויהפכו לקשות.

מַתכּוֹן: צלעות חזיר ברביקיו עם רוטב חריף

עוף אפוי בפירורי לחם

האם ידעתם שחלב חמאה מכיל פחות שומן מחלב רגיל? טרישה משרה בו את העוף שלה כדי לשמר את עסיסיותו, ואז מצפה את הבשר בפירורי לחם רב-דגנים.

מַתכּוֹן: רצועות עוף קריספיות בתנור

קישואים מטוגנים

למנה הפשוטה ביותר, פזרו גבינת פרמזן על קישואים מטוגנים.

מַתכּוֹן: קישואים מטוגנים במהירות

עוף ברוטב ברביקיו

לפני שהיא מטבל את העוף ברוטב ברביקיו על בסיס חומץ, טרישה משרה את הבשר במי מלח כדי לשמור על רכות ועסיסיות.

מַתכּוֹן: עוף ברביקיו

"בויל ארץ נמוכה"

מנת פירות ים בסגנון לואיזיאנה מושלמת למסיבת קיץ. טרישה מבשלת שרימפס עם נקניקיות, תירס, תפוחי אדמה ובצל - פינוק קל לקהל הרחב.

מַתכּוֹן: מבחר האיכרים של בויל מהלואו קאנטרי

קיץ בכוס

הכינו את קוקטייל הרום הפירותי של טרישה בכד וקשטו את הכוסות בפרוסות אננס ותפוז.

מַתכּוֹן: קוקטייל קיץ בכוס

סלט בטטה

נסו טוויסט חדש לסלט פיקניק. טרישה משתמשת בבטטות, ומערבבת אותן עם רוטב חמצמץ העשוי מחומרים שווים של יוגורט יווני ומיונז.

מַתכּוֹן: סלט בטטה