דלעת בתנור

קולות: 8

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 167, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 23 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 550 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

אל תקנו דלעת חתוכה מראש בסופרמרקט. אתם יכולים בקלות לחתוך ולצלות אותה בעצמכם, וזה הרבה יותר זול, שלא לדבר על טרי יותר. המתכון הזה ייתן לכם חתיכות מתובלות, רכות וזהובות בצורה מושלמת של ירק מתוק טבעי זה. כל מה שאתם צריכים זה תנור שחומם מראש, שמן זית, מלח ופלפל שחור.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

דלעת גדולה אחת (כ-1.3 ק"ג)
1/4 כוס שמן זית

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: דְלַעַת

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-220 מעלות צלזיוס.
חתכו את הדלעת משני קצותיה וקלפו את הקליפה בעזרת קולפן ירקות. בעזרת סכין גדולה וחדה, חתכו אותה לשניים לאורכה. הוציאו את הגרעינים בעזרת כף. פרסו את חצאי הדלעת לרוחב לחצאי ירח בעובי 2 ס"מ, לאחר מכן חתכו לקוביות בעובי 2 ס"מ. צריכות להיות לכם כ-7 כוסות של קוביות דלעת.

מניחים את הדלעת בקערה גדולה ומוסיפים שמן זית, כפית מלח וחצי כפית פלפל שחור. מערבבים לציפוי אחיד. מסדרים בשכבה אחת על תבנית אפייה עם שוליים. אופים במשך 35-40 דקות, עד להשחמה קלה ורכות, תוך ערבוב פעם אחת בעזרת מרית מתכת.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / תַנוּר / מנות סתיו / מנות עיקריות / תוספות / ירקות ופטריות / מנות דלעת / תוספות דלעת / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים