זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

הדרך הקלה ביותר להכין דלעת בצורה טעימה היא לפרוס אותה, לערבב אותה עם סירופ מייפל ולצלות אותה בתנור. סירופ מייפל טבעי מביא בצורה מושלמת את המתיקות הטבעית של דלעת. ערבבו את הדלעת האפויה עם גרעיני דלעת וחמוציות מיובשות והגישו כתוספת או כמנה ראשונה עצמאית.

רכיבים:

• 3 כוסות נתחי דלעת
• כף אחת של שמן זית
• 0.5 כפיות מלח גס
• 1/4 כפית סירופ מייפל
• 1/4 כפית גרעיני דלעת
• 1/3 כפית חמוציות

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

דְלַעַת, סִירוֹפּ מֵייפֶל, זרעי דלעת, חמוציות מיובשות

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
שלב 2
• מניחים את הדלעת בקערה, מוסיפים שמן זית, מלח וסירופ מייפל ומערבבים.
שלב 3
• לפזר על תבנית אפייה בשכבה אחידה. לאפות במשך 30 דקות עד להזהבה. להוסיף גרעיני דלעת וחמוציות.

קולות: 2

מחבר המתכון - השפית קריסטל וואלפה (סן פרנסיסקו, קליפורניה) היא חברה בקהילה המונעת על ידי רעיון המזון המקומי.