אגוזי מלך מתובלים עם דובדבנים לחגים

קולות: 1

איך להכין - אגוזי מלך דובדבנים מתובלים לחגים

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 341, שומן כולל 27 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 23 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 148 מ"ג, סוּכָּר 16 ג'.

שלבו אגוזי מלך קלויים עם דובדבנים מיובשים ותבליני פאי כמו קינמון, פלפל אנגלי ואגוז מוסקט. בזמן האפייה, הבית יתמלא בניחוח קסום של תבלינים, שיוסיף נופך חגיגי. הגישו את האגוזים והפירות היבשים כמתאבן במסיבה ביתית.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

תערובת תבלינים לפאי חגיגי

6 כפות סוכר
1.5 כפיות קינמון טחון
0.5 כפית פלפל אנגלי טחון
0.5 כפיות ג'ינג'ר טחון
1/4 כפית ציפורן טחונה
1/4 כפית אגוז מוסקט מגורר

אֱגוֹזִים

שמן צמחי לשימון תבנית האפייה
חלבון של ביצה גדולה אחת
4 כוסות אגוזי מלך גולמיים לא מלוחים
1 כוס דובדבנים מיובשים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אֱגוֹזֵי מֶלֶך, דובדבנים מיובשים, ביצים, תיבול לפאי תפוחים, פלפל אנגלי, מוּסקָט, צִפּוֹרֶן, ג'ינג'ר טחון, קינמון

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו סוכר, קינמון, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, ציפורן, אגוז מוסקט ו-1 1/2 כפיות מלח בקערה קטנה והניחו בצד.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. משמנים קלות את דפנות תבנית האפייה בשמן צמחי.

אֱגוֹזִים:

מניחים את חלבון הביצה בקערה גדולה ומקציפים עד לקבלת קצף. מוסיפים את אגוזי המלך ומערבבים לציפוי. מוסיפים את תערובת התבלינים ומערבבים שוב לציפוי.
פזרו את האגוזים באופן שווה על תבנית האפייה המוכנה ואפו, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, 15-20 דקות. הניחו להתקרר על תבנית האפייה, לאחר מכן ערבבו פנימה את הדובדבנים המיובשים והעבירו לקערה גדולה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חֲטִיפִים / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים