גאראם מסאלה אגוזי קוקוס קלויים

קולות: 1

איך להכין - גאראם מסאלה אפוי עם אגוזי קוקוס

תמונה של המנה: קאנג קים

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 כוסות

גאראם מסאלה אגוזי קוקוס אפויים - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

לגאראם מסאלה:

3 כפות טחונות קינמון
3 כפות ניצני ציפורן
2 כפות זרעי הל ירוק
כף אחת של זרעי הל שחור

לתערובת האגוזים:

1 כוס בוטנים קלויים
1 כוס פקאנים קצוצים גס
1/4 כוס פתיתי קוקוס
2 כפות שמן צמחי
2 כפיות כמון טחון
2 כפיות כוסברה טחונה
מֶלַח

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בֹּטֶן, אֱגוֹזִים, פקאנים, קינמון, צִפּוֹרֶן, הֶל, פתיתי קוקוס, כַּמוֹן, כּוּסבָּרָה, גאראם מסאלה

בישול המנה לפי המתכון:

הכנת גאראם מסאלה: טחנו את הציפורן, זרעי ההל הירוק והשחור והקינמון באמצעות מטחנת תבלינים או מכתש. ניתן לאחסן את הגראם מסאלה המוכן בכלי אטום, הרחק מאור שמש ישיר, עד 6 חודשים.
הכינו את האגוזים: מחממים תנור ל-120 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה. מערבבים בקערה בוטנים, פקאנים, קוקוס, שמן צמחי, כמון, כוסברה, 2 כפיות גאראם מסאלה וכפית מלח ושופכים על תבנית האפייה המוכנה. אופים במשך 40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות סתיו / מנות טבעוניות / מנות עשירות בסיבים / מנות ללא גלוטן / תכולת נתרן נמוכה / מְתַאֲבנִים / חטיפי בירה / חֲטִיפִים / ארטי סקייירה

מתכונים דומים