שייק מנגו עם קוקוס וזרעי צ'יה

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: שייק אחד

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 210, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 33 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 30 מ"ג, סוּכָּר 27 ג'.

שייק מנגו וחלב קוקוס טרופי זה עשיר בוויטמין C ומכיל הרבה אשלגן. זרעי צ'יה מוסיפים סיבים וחומצות שומן אומגה 3, וגם מוסיפים מרקם, מה שהופך את השייק הזה לדומה לתה באבל אסייתי פופולרי. אם המתיקות הטבעית של המנגו לא מספיקה, אפשר להמתיק אותו בדבש.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כפית אחת של זרעי צ'יה
0.5 כוסות חלב קוקוס דל שומן
0.5 כוס מנגו בשל קצוץ ומקולף (בערך רבע מהפרי)
כף אחת של דבש (אופציונלי)
כפית אחת של מיץ ליים סחוט טרי
3/4 כוס קוביות קרח

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: מַנגוֹ, זרעי צ'יה, דְבַשׁ, חלב קוקוס

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה קטנה, ערבבו את זרעי הצ'יה עם חלב קוקוס. הניחו למשך 30 דקות כדי לאפשר לזרעי הצ'יה להתרכך מעט.
שלבו בבלנדר את המנגו, 2 כפות מים קרים, דבש (אם משתמשים), מיץ ליים וקוביות קרח. טחנו במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה מאוד. הוסיפו את תערובת זרעי הצ'יה וחלב הקוקוס וטחנו; אל תערבבו יתר על המידה כדי למנוע פירוק זרעי הצ'יה. הוסיפו 1-2 כפות מים קרים במידת הצורך אם השייק סמיך מדי.

קטגוריות: