רוטב עם מי מלח
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 200 מ"ל
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 200 מ"ל
צלפים וחמוצים, יחד עם מי המלח, מעניקים לרוטב היוגורט הזה טעם מלוח וחמצמץ שמשתלב נהדר עם ירקות טריים. ניתן להשתמש בו בסלטים או להגיש כמתאבן, מקושט בירקות טריים פרוסים לטבילה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3/4 כוס יוגורט יווני
- 2 כפות צלפים מיובשים
- 2 כפות מלפפונים חמוצים קצוצים
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 כפות מי מלח ממלפפונים או צלפים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: יוֹגוּרט, מי מלח זיתים, צלפים
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה קטנה, ערבבו את היוגורט, הצלפים, החמוצים וקורט נדיב של מלח. ערבבו פנימה את מיץ הלימון, מי המלח וכמה סיבובים של מטחנת הפלפל השחור, תוך פיזור שווה של החומרים.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות קיץ / רטבים / מטבלים / רטבים לסלט / רשת האוכל - מתכונים
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
