רוטב יוגורט עם עשבי תיבול

קולות: 1

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 860 מ"ל.

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 60, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 3 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 1 מ"ג, נַתרָן 170 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.

רוטב יוגורט מרענן זה דל בקלוריות (רק 60 קלוריות למנה) ובשומן (5 גרם למנה). זה בזכות היוגורט היווני (2% שומן) והיעדר מיונז. אף על פי כן, הרוטב חלק וקטיפתי. הוא טעים באותה מידה בסלטים או כמטבל למנה ראשונה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3/4 כוס יוגורט יווני, 2% שומן
2 כפות ליטר חומץ אורז
2 כפות שמן זית
0.5 כוס עירית טרייה קצוצה (צרור קטן)
0.5 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
שן שום קטנה אחת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: יוֹגוּרט, חומץ אורז, בַּצלִית, שׁוּם, פטרוזיליה

בישול המנה לפי המתכון:

שלבו בבלנדר או במעבד מזון את היוגורט, 2 כפות מים, חומץ אורז, שמן זית, עירית, פטרוזיליה, שום וחצי כפית מלח ופלפל שחור עד לקבלת תערובת חלקה. כסו וקיררו במשך 30 דקות לפני ההגשה. ניתן לאחסן את הרוטב במקרר עד 3 ימים..

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות דלות קלוריות / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מַמחֶה / מנות קיץ / רטבים / מטבלים / רטבים לסלט / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים