רוטב מיונז עם רוטב סויה ושומשום
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 220 גרם
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 220 גרם
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 171, שומן כולל 18 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 1 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 8 מ"ג, נַתרָן 235 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
קלוריות 171, שומן כולל 18 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 1 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 8 מ"ג, נַתרָן 235 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
המרכיבים הבסיסיים של המטבח האסייתי - רוטב סויה ושומשום - מוקצפים עם מיונז ליצירת רוטב קרמי ורב-תכליתי שמשתלב באותה מידה עם סלט ירוק פשוט ומנת אטריות קרה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3/4 כוס מיונז
- 2 כפות שומשום שחור
- כף אחת של רוטב סויה
- כפית אחת של שמן שומשום כהה
- כפית סוכר אחת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מַיוֹנֵז, שׂוּמשׂוּם, רוֹטֶב סוֹיָה
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה קטנה, ערבבו מיונז, שומשום, רוטב סויה, שמן שומשום, סוכר וקורט נדיב של מלח. ערבבו פנימה 2 כפות מים.
- תבלו בפלפל שחור גרוס טרי (2 סיבובים של מטחנת תבלינים) וערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
