רוטב לסלט גבינה כחולה

קולות: 1

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2.25 כפות.

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 4.5
קלוריות 469, שומן כולל 49 ג'., שומנים רוויים 12 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 47 מ"ג, נַתרָן 530 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

רוטב לסלט גבינה כחולה הוא תערובת מאוזנת בצורה מושלמת של מיונז, שמנת חמוצה, שמנת וגבינה כחולה, עם טעם חלק ומעט חמצמץ. הוא משמש כרוטב לסלטים שונים וכמטבל לכנפיים מטוגנות חריפות (כמו כנפי באפלו) או ירקות טריים. זהו אחד הרטבים הנמכרים ביותר בארה"ב וניתן גם להכין אותו בקלות בבית. רוטב זה יישמר במקרר עד שלושה ימים, אך עדיף להכין אותו טרי ולהגיש אותו מיד.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1/2 כוס גבינה כחולה מפוררת (כ-80 גרם), מחולקת
כוס אחת של מיונז
0.5 כוסות שמנת דלת שומן (10%)
2 כפות שמנת חמוצה
כף אחת של מיץ לימון סחוט טרי
1/4 כפית רוטב ווסטרשייר
0.5 כפיות מלח גס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גבינה כחולה, מַיוֹנֵז, קרֶם, שמנת חמוצה, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה בינונית, טורפים יחד מיונז, 1/4 כוס גבינה כחולה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר ומלח עד לקבלת תערובת חלקה.
קפלו בעדינות פנימה את רבע כוס הגבינה הכחולה הנותרת ותבלו בפלפל לפי הטעם. השתמשו ברוטב לסלט מיד או שמרו במקרר עד 3 ימים.
יְצִיאָה2 ורבע כפות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מְתַאֲבנִים / חטיפים עם רטבים / רטבים / מטבלים / רטבים לסלט / רטבים למזון מהיר / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים