אורז בר עם הדרים

קולות: 1

זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 233, שומן כולל 6 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 8 ג'., פחמימות 40 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 276 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.

במנת תוספת זו, המורכבת מחמישה מרכיבים, אורז בר, עם טעמו האגוזי, משתלב בצורה נהדרת עם הטעם הבהיר והרענן של תפוז. האורז מבושל במיץ תפוזים, ויוצר טעם חמצמץ ומתוק. לאחר הבישול, הוא מתובל עוד יותר במיץ סחוט טרי ופרוסות תפוז, מה שמשפר את טעם ההדרים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 תפוזים + 0.5 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
1.5 כוסות תערובת אורז בר
כף אחת של שמן זית כתית מעולה
1/3 כוס נענע קצוצה
1/3 כוס פיסטוקים קצוצים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אורז בר, תפוזים, פיסטוקים, מֶנטָה

בישול המנה לפי המתכון:

הביאו לרתיחה 2.5 כוסות מים ומיץ תפוזים. הוסיפו את האורז, שמן הזית וכפית מלח גס ובשלו על אש קטנה, מכוסה, עד שהאורז רך, 20-25 דקות. הניחו להתקרר מעט, ולאחר מכן ערבבו פנימה את הנענע והפיסטוקים.
קלפו את שני התפוזים הנותרים וחתכו את הפלחים מהקרומים; הוסיפו לאורז וסחטו את המיץ מהקרומים. ערבבו ותבלו במלח לפי הטעם.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מנות ללא גלוטן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / תוספות / דגנים, קטניות / רשת האוכל - מתכונים

מתכונים דומים