פנקייקים אורז בר

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-20 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 631, שומן כולל 18 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 24 ג'., פחמימות 91 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 130 מ"ג, נַתרָן 865 מ"ג, סוּכָּר 21 ג'.

אם אתם חושבים שאורז בר הוא רק לארוחת ערב, המתכון הזה של רי דראמונד יפתיע אתכם לטובה. התחילו את היום שלכם כמו שצריך (או סיימו אותו בצורה טעימה) עם פנקייקים במילוי אורז בר. הפנקייקים האלה מקבלים טעם עשיר ואגוזי ומשתלבים בצורה מושלמת עם פירות יער טריים, כמו גם עם נקניקיית עוף מטוגנת.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1 כוס אורז בר
3 כוסות קמח פרימיום
1/4 כוס סוכר
2 כפות אבקת אפייה
0.5 כפיות מלח
3.5 כוסות חלב מלא, עוד במידת הצורך
כף אחת של תמצית וניל
2 ביצים גדולות
2 כפות חמאה מומסת ומלוחה, ועוד תוספת למחבת ולהגשה
6 נקניקיות עוף
סירופ פנקייק חם להגשה
חצוי תותים להגשה
פרוסות מלון להגשה
אוכמניות להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אורז בר, קופטי (נקניקיות מטוגנות)

בישול המנה לפי המתכון:

מבשלים אורז בר לפי הוראות היצרן. אין להוסיף מלח או לבשל אותו במרק; פשוט מבשלים אותו במים רגילים. מניחים בצד.
בקערה גדולה, ערבבו את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת, ערבבו את החלב, תמצית הווניל והביצים. הוסיפו את תערובת הנוזלים לתערובת הקמח, תוך ערבוב עדין מאוד עד לקבלת בלילה חלקה. הוסיפו עוד חלב אם הבלילה נראית סמיכה מדי. היא צריכה להיות סמיכה אך ניתנת למריחה. הוסיפו את החמאה המומסת לבלילה, תוך ערבוב עדין עד להטמעה מלאה. קפלו בעדינות פנימה את האורז הבר המבושל. הוסיפו בהדרגה; ייתכן שלא תצטרכו את כל האורז.

מחממים מחבת על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים מעט חמאה. מוסיפים את הבלילה למחבת ומטגנים עד שהפנקייקים זהובים, 3-4 דקות מכל צד. חוזרים על הפעולה עם הבלילה הנותרת.
הכינו את הנקניקיות לפי הוראות היצרן. הגישו את הפנקייקים עם חמאה, סירופ חם, תותים, פרוסות מלון ואוכמניות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / ארוחת בוקר / בָּשָׂר / מַאֲפִיָה / דרניקי ופנקייקים עם מילוי מלוח / / רי דראמונד

אוספי מתכונים