קאפקייקס של פרת משה רבנו

קולות: 1

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 285, שומן כולל 2 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 2 ג'., פחמימות 51 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 182 מ"ג, סוּכָּר 22 ג'.

הוסיפו את החרקים המקסימים האלה לרשימת האורחים שלכם במסיבת הקיץ, אבל רק כקינוח! בצק סוכר מתייבש מהר, וזה טוב למוצר המוגמר, אבל פחות טוב אם אתם צריכים לפסל איתו משהו. הקפידו לעטוף כל בצק סוכר שאינכם משתמשים בו בניילון נצמד.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

ספירלה של ליקריץ שחור, כמו Haribo (למחושים)
כ-60 גרם של מסטיק צהוב (לקצוות האנטנות והרגליים)
כ-100 גרם מסטיק אדום (לגוף)
כ-60 גרם של מסטיק שחור (לראש ולכתמים)
24 סוכריות עגולות שטוחות צהובות (לעיניים)
1 כף שוקולד צ'יפס חצי מתוק (לתלמידים)
12 קאפקייקס וניל
1.5 כוסות קרם חמאה אמריקאי וניל, צבוע בצבע מאכל ירוק
ציוד מיוחדמברשת צבע קטנה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: קאפקייק, מסטיק

בישול המנה לפי המתכון:

אנטנות:

פרשו את הליקוריץ וחתכו אותו לשנים עשר חתיכות באורך 3 ס"מ. הפרידו שני גדילים מכל חתיכת ליקוריץ, והשאירו אותם מחוברים בקצה אחד. גלגלו שני כדורים קטנים (0.5 ס"מ) מהבצק הירוק לכל זוג מחושים וחברו כדור אחד לקצה אחד של הליקוריץ. עטפו את הבצק הנותר בניילון נצמד כדי למנוע ממנו להתייבש. חזרו על הפעולה עם זוגות המחושים הנותרים. הניחו בצד להתקשות.
רגליים:

חותכים את חבל הליקוריץ לחתיכות של 6 ס"מ. מפרידים את הגדילים כדי ליצור 72 רגליים. מגלגלים 72 כדורים קטנים (0.5 ס"מ) של בצק סוכר צהוב כדי ליצור את קצות הרגליים. מחברים אותם לחתיכות הליקוריץ. מניחים את כל הרגליים בצד כדי שיתקשו.

מַזַל שׁוֹר:

בעזרת כ-2 כפיות של בצק סוכר אדום, עצבו את גופה של פרת משה רבנו לכדור בגודל אגוז מלך. בעזרת סכין קטנה, חרצו את הגב. גלגלו את הבצק הסגול השחור לכדור בקוטר של כ-2 ס"מ לראש. חברו זוג מחושים על ידי דחיפת ליקריץ לתוך הראש. בעזרת מברשת צבע, הרטיבו את חזית הראש במים ומרחו 2 עיגולים צהובים של סוכריות צבעוניות לעיניים.
גלגלו כמה כדורי בצק סוכר שחור בקוטר 0.5 ס"מ (אלה יהיו הנקודות) ושטחו אותם מעט. הרטיבו את גבם של פרת משה רבנו במים והדביקו את הנקודות השחורות. חברו שלוש רגליים לכל צד של הגוף, תוך כדי לחיצה פנימה. נקבו חורים בעזרת שיפוד במידת הצורך.
הַרכָּבָה:

חברו כל ראש לגוף על ידי הרטבת פני השטח במעט מים ולחיצה עדינה על הראש. טבלו את קצה השיפוד בשוקולד מומס וציירו אישונים על סוכריות צהובות.
כסו כל קאפקייק בכ-2 כפות של קרם חמאה. הניחו את פרת משה רבנו במרכז הקאפקייק ולחצו אותה בעדינות לתוך הציפוי. חברו את שאר הקאפקייקס באותו אופן.