סלט אדממה טרי וקישואים
קולות: 16
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
סלט עסיסי ובריא להפליא זה, בעל טעם מרענן, יכול לשמש כמנה ראשונה כמעט לכל ארוחה. המרכיב העיקרי שלו הוא פולי סויה אדממה לא בשלים, עשירים בחלבון ובמיקרו-נוטריינטים חיוניים, אשר נשמרים גם לאחר הבישול. כדי להעשיר את הסלט בעוד ויטמינים, סיבים תזונתיים וטעם, פולי האדממה מעורבבים עם קישואים טריים פרוסים דק, גזר, בצל ירוק ושמיר, ומוסיפים מיץ לימון ושמן זית.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
מבשלים 2 כוסות פולי אדממה קפואים ללא קליפה לפי הוראות היצרן. בקערה גדולה, מערבבים 2 כפות מיץ לימון ושמן זית, כפית גרידת לימון מגוררת, וחצי כפית סוכר ומלח גס. מוסיפים את האדממה, קישוא אחד, חצוי ופרוס דק, גזר אחד מגורר, 2 בצלים ירוקים קצוצים ו-2 כפות שמיר קצוץ דק. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים.
מתכונים עם מרכיבים דומים: שעועית אדממה, קִשׁוּא, גֶזֶר, בצל ירוק, שָׁמִיר
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
