מאפין תירס מחיטה מלאה (לחם תירס)
קולות: 6
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 7 פרוסות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 7 פרוסות
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 157, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 26 ג'., סִיב 2.5 ג'., כולסטרול 66 מ"ג, נַתרָן 342 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.
קלוריות 157, שומן כולל 4 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 26 ג'., סִיב 2.5 ג'., כולסטרול 66 מ"ג, נַתרָן 342 מ"ג, סוּכָּר 7 ג'.
עוגת תירס מלאה (לחם תירס) - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3/4 כוס קמח תירס
- 3/4 כוס קמח חיטה מלאה (קמח חיטה מלאה)
- 3/4 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 2 ביצים
- 2 כפות דבש
- 1 3/4 כוסות קפיר
- כף אחת של חמאה מומסת
- שמן צמחי לשימון
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים מחבת ברזל יצוק בקוטר 25 ס"מ ל-220 מעלות צלזיוס (425 מעלות פרנהייט). מערבבים את כל הקמח, סודה לשתייה והמלח בקערה. טורפים 2 ביצים בקערה נפרדת, לאחר מכן מוסיפים את הקפיר, החמאה המומסת והדבש ומערבבים היטב. מוסיפים את תערובת הקמח ולשים לבלילה.
- משמנים מחבת חמה בשמן צמחי ומוזגים לתוכה את הבלילה. מכניסים לתנור ואפים עד להזהבה, 18-20 דקות. בודקים את המוכנות בעזרת קיסם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
