לחם תירס עם קייל ובייקון


קולות: 1

איך להכין - לחם תירס עם קייל ובייקון
לַחֲזוֹר גרסת הדפסה

זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 364, שומן כולל 16 ג'., שומנים רוויים 7 ג'., חלבונים 11 ג'., פחמימות 45 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 58 מ"ג, נַתרָן 410 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.


לחם התירס הזה הוא הדרך המושלמת להשתמש בשאריות של קייל ובייקון. פשוט קוצצים את המרכיבים, מוסיפים אותם לבלילת לחם תירס, אופים כמה דקות, ויש לכם ארוחת בוקר טעימה שכל המשפחה תאהב.



המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:


  • 1.5 כוסות קמח תירס צהוב
  • 1/4 כוס קמח פרימיום
  • 2 כפות סוכר
  • כפית אבקת אפייה
  • 0.5 כפיות סודה
  • 1/4 כפית מלח דק
  • כוס חלב אחת
  • כוס אחת של שמנת חמוצה או יוגורט יווני 2%
  • 2 כפות חמאה לא מלוחה, מומסת
  • ביצה גדולה אחת
  • 0.5 כוס בייקון מטוגן קצוץ
  • 0.5 כוסות קייל מטוגן
  • 0.5 כוסות בצל מטוגן



אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:


  1. מקמו רשת במרכז התנור וחממו את התנור מראש ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט). רססו בנדיבות תבנית אפייה מרובעת בקוטר 23 ס"מ או מחבת ברזל יצוק בקוטר 23 ס"מ בתרסיס שמן.
  2. בקערה גדולה, ערבבו את הקורנפלור, קמח החיטה, הסוכר, אבקת האפייה, סודה לשתייה והמלח. בקערה בינונית, ערבבו את החלב, השמנת החמוצה, החמאה והביצה. הוסיפו את תערובת החלב לתערובת הקמח ולשו עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו את הבייקון, הכרוב והבצל.

  3. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואפים עד שהלחם מתקשה במרכז, 25-35 דקות. מצננים בתבנית כ-15 דקות. שחררו את שולי התבנית, לאחר מכן חותכים את הלחם לפלחים או ריבועים ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.





קטגוריות:

אוספי מתכונים




מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון