מתכוני עוגות

עוגת תותים היא עוגה העשויה עם קרום שכבות של תותים עסיסיים וקצפת. פינוק זה תמיד משמח בטעם הקיצי, הארומה והמראה התוסס שלו. ו...

מתכון זה לכריכים קטנים ומתוקים מושלם להגשת גלידה לאורחים בצורה ייחודית וטעימה. הכריכים הם בגודל ביס, מה שהופך אותם למושלמים לכמה ביסים. זוהי דרך נוחה להימנע מלכלוך...

קרם ברולה, קינוח קרם עם קרום קרמל, הוא אחד הטעמים האהובים ביותר בעולם. הוא תמיד הימור בטוח על שולחן החג, מה שהופך אותו ל...

קינוח זה משלב את טעמם של שלושה קינוחים אמריקאים פופולריים מאוד עם מרקמים מנוגדים: עוגיית חמאת בוטנים, בראוני שוקולד ומקרון קוקוס. אין להתבלבל עם...

קינוח זה משלב את רכות עוגת הגבינה עם משיית הקטיפה האדומה. פנינה אמיתית לכל שולחן: שכבה קרמית, שכבת ספוג אדומה עשירה וקצפת לבנה כשלג...

עוגיות איטלקיות אלה עשויות משש שכבות אפויות בנפרד, המחוברות יחד ליצירת עוגה אחת גדולה, אשר לאחר מכן נחתכת לריבועים קטנים. שלוש עוגות שקדים בצבעים שונים...

טארטים קטנים ומתוקים ופריכים אלה עשויים מבצק בצק פופולרי במדינות דוברות ספרדית. צ'ורוס הוא בצק בצק צ'וקס שנלחץ לצורות שונות באמצעות שק זילוף ישירות לתוך תבנית חמה...

במטבח האמריקאי, יש קינוח שנקרא ס'מור (מהמילה האנגלית "משהו יותר"). במקור, שם זה התייחס לכריך ייחודי שהוכן לעתים קרובות על ידי צופים, המורכב מ...

פונדנט au chocolat מתורגם מצרפתית כ"שוקולד נמס". הכנת קינוח מעודן זה דורשת מידה מסוימת של מיומנות קולינרית, שכן עליכם להשיג...

מה שנראה במבט ראשון כעוגת שוקולד הוא למעשה מוס עדין, ו"עטיפתו הנייר" לא רק אכילה אלא גם טעימה להפליא. כדי להבטיח שהשוקולד הלבן יימס בצורה אחידה יותר,...

ניתן לתרגם את המונח "קאפקייק" מאנגלית כ"עוגה בספל". עוגות קטנות אלו אופו במקור על ידי איכרים אנגלים ונלקחו איתם לעבודה בשדות...

קאפקייקס שוקולד מהממים האלה עם ציפוי עשויים ללא ביצים או מוצרי חלב. פינוק אמיתי לאנשים עם רגישות ללקטוז, לאלה שלא אוכלים מוצרים מן החי, או לאלה שלא אוכלים מוצרי חלב.

קינוח קן ציפורים בסגנון מרנג בהיר ואוורירי זה, ממולא בקצפת ופירות יער טריים, מושלם ליום האישה, ה-8 במרץ. התחילו באפיית הקינים באמצעות...

אין צורך להכין קינוח ענק, שהשאריות שלו יגרמו לכם להילחם בדחף לאכול עוד חתיכה. שתי עוגות הגבינה הקטנות האלה טעימות בדיוק כמו פאי בגודל מלא, ו...

היופי של עוגת תותים אמריקאית קלאסית טמון בפשטותה. בצק עוגיות חמאה עם קצפת ותותים טריים. טעים, מרשים וביתי.

קאפקייקס וניל אלה יפתיעו אתכם בטעם המדהים ובמרקם הרך והאוורירי שלהם, למרות היותם ללא ביצים ומוצרי חלב. רכיבים צמחיים בלבד...

מתכון פשוט שלב אחר שלב עם תמונות לקינוח האיטלקי טירמיסו. הקרם עשוי רק מגבינת מסקרפונה, סוכר וחלמונים. מעליו ניתן לפזר עוגיות סבויארדי ספוגות בתערובת קפה-רום, או...

כדי להעניק לקאפקייקס רגילים מראה דרמטי יותר, ערבבו שוקולד מומס וקצת קקאו לתוך חלק מהבלילה. צפו את תבניות הקאפקייקס בבלילת וניל ושוקולד לסירוגין, והשתמשו...

אם אתם מזמינים חברים לערב סרטים, בנוסף לחטיפים הרגילים של קולנוע, שקלו להכין את הבראוניז הטעימים האלה עם פופקורן, בוטנים ושוקולד...

קאראק הוא קינוח שוויצרי שפשוט שובה לב במראהו החמוד, דמוי צעצוע. הוא עשוי בצורת טארטלטים קטנים מבצק פריך ממולאים במילוי נדיב...

למרות שמרנגים עשויים משני מרכיבים עיקריים בלבד - חלבוני ביצה וסוכר - הם קינוח מורכב למדי, ולכן הם נחשבים למאכל גורמה. להקציף...

חטיפי זר הולי פריכים אלה, ללא אפייה, מושלמים להכנה עם ילדים. קורנפלקס מעורבב עם מרשמלו ירוק מוסיף נגיעה של...

אופים בראוניז שוקולד בתבניות עוגה עגולות כך שתוכלו לחתוך אותם למשולשים ולהפוך אותם בקלות לעצי חג מולד מקסימים ללא בזבוז. גזעי העצים...

הטעם והמרקם של עוגת הגבינה הזו יהיו יוצאי דופן, אך עדיין טעימים. הכל סובב סביב הקרום יוצא הדופן, שבמקום עוגייה מסורתית, עשוי מתערובת של מרשמלו לעיס ופריך...

אופים בראוניז שוקולד בתבניות עוגה עגולות, חותכים לשמונה משולשים, והשתמשו במבחר קטן של ממתקים כדי להפוך אותם לאיילים חגיגיים כיפיים לחג המולד. קרמל...

לקינוח עיקרי על שולחן החג שלכם, נסו את רולדת השוקולד הזו עם קרם חמאה צרפתי והארומה העדינה של ביצת חג המולד, שמגיעה מהתערובת...

חמאה חומה, או חמאה מטוגנת, נמצאת בשימוש נרחב במטבח הצרפתי כדי להעצים את טעמה של מנה או קינוח. הכינו את הטארטלטים האלה עם חמאה חומה במקום...

עוגות אווריריות אלה בטעם קוקוס, עם ניחוח שקדים נפלא, נאפות בצורת כדורי שלג מיניאטוריים ומקושטות בחצאי דובדבנים ופתיתי שקדים. הבצק מהיר וקל לערבוב, ו...

למרות הדמיון בשם, מקרונים שונים באופן משמעותי מהמקרונים הצרפתיים המפורסמים בהרכבם, צורתם ושיטת ההכנה שלהם. בניגוד למקרונים, הדורשים...

עוגת שורטקייק רויאל היא גרסה גדולה ומתוחכמת יותר של עוגת התותים האמריקאית, המשלבת קצפת ותותים טריים בין שני חצאי העוגה. כדי להכין עוגה גדולה...

הקינוח האמריקאי ס'מור הוא מרשמלו מומס עם חתיכת שוקולד בין שני חצאי קרקרים. בעוד שהקינוח הוא אהוב על רבים, הוא עדיין פינוק קבוע עבור...

הכינו טאקו טעים בהשראה מקסיקנית-אמריקאית על ידי מילוי ס'מורס, קינוח קמפינג אמריקאי פופולרי העשוי מקרקרים מותכים של גרהם, מרשמלו ושוקולד חלב, לתוך טאקו טורטיה. כדי...

אם אתם מחפשים עוגה ייחודית למסיבת ילדים או מסיבת תה בבית הספר, עוגת "להקת דגים" תהיה להיט. ילדים יאהבו אותה לא רק בזכות המראה התוסס והייחודי שלה, אלא גם בזכות...

קינוח מסוג זה הוא מציל חיים כשצריך לפנק את האורחים בעוגה טעימה שאפשר לאכול בידיים בלי להשתמש בסכו"ם ובלי לדאוג להתלכלך. עוגות אלו הן יותר כמו...

טארטלטים פקאן הם קינוח אמריקאי פופולרי לחג המולד. מאפים זעירים, בגודל ביס, בצורת טארט אלה, ממולאים באגוזים פריכים ובמילוי רך דמוי פקאן.

המתכון של השף מארק מרפי לעוגה הזו כל כך מדהים וטעים שהוא ראוי לעמוד אפילו על שולחנותיהם של מיליונרים. השם נובע מהשילוב המופלא...

עוגה בת שלוש שכבות הקרויה על שם העיר הקנדית הנושאת את אותו שם, שם נוצרה לראשונה באמצע המאה ה-20. העוגה אינה דורשת אפייה; כל שכבה מוכנה בנפרד ו...

קינוח קאפקייק זה משלב שני קינוחים אמריקאים מסורתיים: עוגת גבינה ופאי מרנג לימון, מה שהופך אותו לטעים כפליים. כמו כל קינוח מסוג זה, עוגות הגבינה הללו...

קאפקייקס הפוכים אישיים יפהפיים וטעימים עם בסיס ג'ינג'רברד יציב ורך וחלק עליון לח ודביק של חמוציות בסירופ מייפל. כל רכיב ב...