קינוחי הפיקניק הטובים ביותר - 100 מתכונים


קולות: 296

הגישו פינוקי קיץ טעימים עם מתכוני הקינוחים המובילים האלה בהשראת שפים לפיקניקים בחצר האחורית ולחופשות בחיק הטבע: טארטים, עוגות, גלידה ועוד.


איך לבשל - קינוחי הפיקניק הטובים ביותר - 100 מתכונים

סנדלר אוכמניות ונקטרינות

תמונה של המנה - סנדלר אוכמניות ונקטרינות

כאשר מוסיפים פירות קיץ עסיסיים (כמו אוכמניות) לפשטידות, בדרך כלל יש צורך במרכיבים כדי להבטיח שהמלית חלקה. שפים מעדיפים טפיוקה מיידית: היא עוזרת להסמיך את המילוי מבלי להגזים בטעם הפרי.

מַתכּוֹן: סנדלר אוכמניות ונקטרינות



חטיף מרנג לימון

חטיף מרנג לימון

פאי מרנג לימון חתוך לחתיכות. בגרסה זו, אין צורך לרדד את הבצק; פשוט לחצו אותו לתחתית התבנית. לאחר מכן, מניחים את המרנג מעל וצולים מתחת לגריל.

מַתכּוֹן: חטיף מרנג לימון

עוגת גבינת קוטג' ושוקולד ללא קמח

תמונה של המנה - עוגת גבינת קוטג' ושוקולד ללא קמח

ניתן להכין את עוגת השכבות של איינה יום מראש. מניחים עליה 5 שכבות של עוגיות קנויות וקצפת עם קפה (השכבה האחרונה היא קרם חמאה). מחליקים את פני השטח, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך הלילה.

מַתכּוֹן: עוגת גבינת קוטג' ושוקולד ללא קמח


בראוניז שוקולד חמאת בוטנים תותים ללא אפייה

תמונה של המנה - בראוניז שוקולד, בוטנים ותותים ללא אפייה

קינוח השוקולד ללא אפייה של טרישה קל לנשיאה ולקחת לדרך. השילוב של מתוק ומלוח ישמח ילדים ומבוגרים כאחד.

מַתכּוֹן: בראוניז שוקולד חמאת בוטנים תותים ללא אפייה

עוגת קאפקייקס "להקת דגים"

תמונה של המנה - עוגת קאפקייק "להקת דגים"

צריכים פינוק למפגש או למסיבת קיץ? הכינו את הקינוח הזה - שילוב של עוגה וקאפקייקס. טיפות שוקולד צבעוניות מקלות על הקישוט.

מַתכּוֹן: עוגת קאפקייקס "להקת דגים"

עוגיות וופי פאי אוכמניות ולימון

תמונה של המנה - עוגיות פאי וופי אוכמניות-לימון

סנדוויץ' גבינת שמנת ולימון בין עוגיות אוכמניות אווריריות.

מַתכּוֹן: עוגיות וופי פאי אוכמניות ולימון


ס'מורס מרשמלו וחמאת בוטנים

תמונה של המנה - ס'מורס מרשמלו וחמאת בוטנים

קינוח מתוק זה ייצור בביתכם אווירה של מדורה. מרשמלו קלוי הוא התוספת הרכה המושלמת לבראוניז שוקולד-פקאן.

מַתכּוֹן: ס'מורס מרשמלו וחמאת בוטנים

קינוח אננס בגריל עם נוטלה

תמונה של המנה - קינוח אננס צלוי עם נוטלה

הקינוח הזה פשוט אך מתוחכם. צלו את האננס עד שהוא מתקרמל, ואז מפזרים מעל גבינת מסקרפונה, ממרח שוקולד-אגוזי לוז ואגוזי לוז.

מַתכּוֹן: קינוח אננס בגריל עם נוטלה

סנדלר אוכמניות

תמונה של המנה - אוכמניות שחורות

הפאי של טרישה מורכב משכבות של תערובת אוכמניות וסוכר לסירוגין עם רצועות בצק. "בפעם האחרונה שהכנתי את זה, לא היה לי זמן להכין בצק ביתי", אומרת טרישה. "ניסיתי דפי בצק קנויים, רידדתי אותם וחתכתי אותם לרצועות. הם יצאו נהדר!"

מַתכּוֹן: סנדלר אוכמניות

טרייפל אוכל של אנג'ל

תמונה של המנה - טרייפל אנג'ל פוד

חתיכות של עוגת ספוג קלה ספוגות במיץ של תותים טריים, אוכמניות ופטל, כמו גם יוגורט יווני חלק.

מַתכּוֹן: טרייפל אוכל של אנג'ל


פאי ליים קי

תמונה של המנה - פאי ליים במנה אחת

קינוח הליים המענג של רי הוא התוספת המושלמת למנגל דשן, והכי חשוב, הוא עשוי משלוש שכבות פשוטות. מניחים שכבת קרקר ליים תוצרת בית על קלתית קרקרים חמאה, ומעליה קצפת טרייה. גרידת הליים היא הקישוט המושלם.

מַתכּוֹן: פאי ליים קי

סנדלר אפרסק קינמון

תמונה של המנה - סנדלר אפרסק וקינמון

הכנת הסנדלר של גאי אורכת 15 דקות בלבד. הוסיפו את החומרים היבשים מעל האפרסקים ואופים עד להזהבה ובועות.

מַתכּוֹן: סנדלר אפרסק קינמון

עוגת שוקולד חמאה עם קצפת

תמונה של המנה - עוגת שוקולד חמאה עם ציפוי קצפת

פאי שוקולד עדין זה כל כך קל להכנה: מורחים גבינת שמנת קקאו על קלתית עוגיות קנויה, והקינוח מוכן תוך 10 דקות בלבד.

מַתכּוֹן: עוגת שוקולד חמאה עם קצפת

עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה

תמונה של המנה - עוגיות חמאה

אלטון מכין עוגיות חמאה פשוטות וקלאסיות שמשתלבות בצורה מושלמת עם קצפת ופירות יער טריים.

מַתכּוֹן: עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה

עוגיות מדורה

תמונה של המנה - עוגיות מדורה

איזה קינוח יותר טוב לפיקניק מאשר ס'מור? עוגיות אלה מכוסות ב"מדורה" חמודה של סוכריות ומרשמלו מיניאטורי על מקלות. קחו את העוגיות האלה אתכם לטיול בכפר או סתם לפיקניק בחצר האחורית שלכם - הן יאירו כל מפגש.

מַתכּוֹן: עוגיות מדורה

אנו ממליצים

גאלט עוגת גבינה תותים

תמונה של המנה - גאלט עוגת גבינה תותים

הקינוח הקליל הזה יהיה להיט בקרב חובבי עוגות גבינה, והוא קצת יותר קל להכנה. זוהי דרך נהדרת להשתמש בתותים הראשונים של העונה.

מַתכּוֹן: גאלט עוגת גבינה תותים

עוגת ס'מורס ללא קמח עם קרם מרשמלו

תמונה של המנה - עוגת ס'מורס ללא קמח עם קרם מרשמלו

לעוגה הזו, אתם צריכים רק להדליק את התנור מספיק זמן כדי להשחים את ציפוי המרשמלו.

מַתכּוֹן: עוגת ס'מורס ללא קמח עם קרם מרשמלו

קאפקייקס עם קרם פטל

תמונה של המנה - קאפקייקס עם קרם פטל

כדי לזרז את ההכנה, ג'יאדה משתמשת בתערובת עוגה יבשה מוכנה. חותכים את החלק העליון של כל קאפקייק, מעכים פטל טרי עם קצפת, ומורחים אותם בעזרת כף על הבלילה.

מַתכּוֹן: קאפקייקס עם קרם פטל

עוגיות עם מילוי נוזלי

תמונה של המנה - עוגיות עם מילוי נוזלי

ממרח השוקולד-אגוזי לוז מקורר כדי להקל על השימוש בו כמילוי לעוגיות רכות ולעיסות אלה. תהנו מהן חמות או אפילו קרות - סביר להניח שלא יישארו לכם שאריות.

מַתכּוֹן: עוגיות עם מילוי נוזלי

אבזם אוכמניות

תמונה של המנה - אוכמניות באקל

פאי זה דומה לפאי סנדלר, אך עשוי מבלילת עוגת ספוג קלילה ומפוזר בסוכריות סוכר. אלטון ממלא את הקינוח הקלאסי באוכמניות טריות.

מַתכּוֹן: אבזם אוכמניות

פודינג בראוניז

תמונה של המנה - פודינג בראוניז

הקינוח הנפלא של איינה הוא השילוב המושלם בין קצוות בראוניז פריכים ומילוי פודינג רך.

מַתכּוֹן: פודינג בראוניז


טרייפל עם קרם לימון ופירות יער טריים

תמונה של המנה - טרייפל עם לימון קרד ופירות יער טריים

הניחו שכבות של עוגת ספוג, פירות יער, קרם לימון וקצפת בקערת טרייפל לקינוח קיץ קריר ויפהפה.

מַתכּוֹן: טרייפל עם קרם לימון ופירות יער טריים

עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח בלוסום

תמונה של המנה - עוגיות חמאת בוטנים בלוסום ללא קמח

עוגיות פרחי חמאת בוטנים עם שוקולד טעימות, והן אפילו טובות יותר עם מרשמלו קלוי. אין צורך במדורה, העוגיות האלה מושלמות לארוחת ערב קיצית עם חברים.

מַתכּוֹן: עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח בלוסום

פאול אוכמניות

תמונה של המנה - אוכמניות פול

לקינוח פשוט, הכינו רוטב אוכמניות טרי מפירות יער עונתיים וערבבו אותו לתוך קצפת. הוסיפו חתיכות ביסקוויט או עוגיות מעל.

מַתכּוֹן: פאול אוכמניות

מוס עוגת גבינה קיצית עם גבינת שמנת

תמונה של המנה - מוס עוגת גבינה קיצית עם גבינת שמנת

זוהי עוגת גבינה מתוקה שאפשר לאכול עם כפית. צנצנות זכוכית מלאות בשכבות של מוס רך, קרקרים מפוררים וריבת פירות יער. לחלופין, אפשר למרוח את המוס על הקרקרים ולכסות אותם בפירות יער טריים או בריבות אהובות.

מַתכּוֹן: מוס עוגת גבינה קיצית עם גבינת שמנת

עוגת רום פינה קולדה

תמונה של המנה - עוגת רום פינה קולדה

עוגת אננס הפוכה עם טוויסט של פיניה קולדה - העוגה האלכוהולית הזו תגשים לכם את החלומות.

מַתכּוֹן: עוגת רום פינה קולדה

פירות אפויים בנייר כסף

תמונה של המנה - פירות אפויים בנייר כסף

עטפו משמשים ושזיפים עם עוגיות ג'ינג'ר בנייר כסף ובשלו ישירות מעל גחלים לוהטות או מדורה.

מַתכּוֹן: פירות אפויים בנייר כסף

עוגת לזניה פירות יער

תמונה של המנה - עוגת לזניה עם פירות יער

טרייפל פירות יער קר זה הוא קינוח פשוט לקהל. אף אחד לא יסרב למקרונים מעוגת ספוג.

מַתכּוֹן: עוגת לזניה פירות יער


קראמבל אוכמניות עם ציפוי תירס-שקדים

תמונה של המנה - קראמבל אוכמניות עם ציפוי תירס-שקדים

ציפוי התירס-שקדים הופך את הקינוח הזה לעשיר וטעים, ומשתלב בצורה מושלמת עם מילוי האוכמניות הפשוט.

מַתכּוֹן: קראמבל אוכמניות עם ציפוי תירס-שקדים

קינוח בראון בטי עם ריבס צלוי

תמונה של המנה - קינוח בראון בטי עם ריבס צלוי

ריבס, צמח אביב וקיץ טעים, הוא המרכיב העיקרי בקינוח בראון בטי צלוי.

מַתכּוֹן: קינוח בראון בטי עם ריבס צלוי

טרייפל תותים

תמונה של המנה - טרייפל תות אישי

הטרייפל האישי של ג'יאדה דה לורנטיס עשוי מאמרטו. לילדים, ניתן להחליף את הליקר במיץ פירות.

מַתכּוֹן: טרייפל תותים

פאי חמאת בוטנים

תמונה של המנה - פאי חמאת בוטנים

פאי חמאת בוטנים עשיר וקרמי של סנדרה לי הוא מהיר וקל להכנה, אבל תזמנו אותו נכון: יש לצנן אותו במקרר לפחות שעה לפני ההגשה.

מַתכּוֹן: פאי חמאת בוטנים

סלט פירות עם ליקר לימונצ'לו

תמונה של המנה - סלט פירות עם ליקר לימונצ'לו

אינה מגישה פירות יער קיץ טריים עם תוספת ביתית מהירה של יוגורט, גבינת לימון, דבש ווניל.

מַתכּוֹן: סלט פירות עם ליקר לימונצ'לו

חטיפי ס'מורס עם חתיכות עוגיות

תמונה של המנה - חטיפי ס'מורס עם חתיכות עוגיות

הכינו את העוגיות האלה בהשראת מדורה בבית.

מַתכּוֹן: חטיפי ס'מורס עם חתיכות עוגיות

טרייפל פירות יער

תמונה של המנה - טרייפל פירות יער

הקינוח של טיילר משתמש בלימון וסוכר כדי לשפר את טעמי האוכמניות, התותים והפטל.

מַתכּוֹן: טרייפל פירות יער

קינוח ס'מורס קלאסי

תמונה של המנה - קינוח ס'מורס קלאסי

לקינוח הקלאסי המושלם, תצטרכו שוקולד רך, מרשמלו קלוי וקרקרים פריכים. ישנן אינספור דרכים לתבל את הקינוח, באמצעות טעמים שונים של שוקולד, אגוזים, פירות יבשים או ריבה. נסו - יש לכם את כל הקיץ למצוא את השילוב המושלם שלכם.

מַתכּוֹן: קינוח ס'מורס קלאסי


עוגת תותים בסגנון רודהאוס אמריקאי

תמונה של המנה - עוגת תותים בסגנון בית קפה אמריקאי בצד הדרך

הכינו קינוח דיינר רטרו קלאסי למסיבה שלכם.

מַתכּוֹן: עוגת תותים בסגנון רודהאוס אמריקאי

מוס שוקולד לבן עם אגוזי לוז ופירות יער

תמונה של המנה - מוס שוקולד לבן עם אגוזי לוז ופירות יער

כמו המתכון האנגלי המסורתי, בובי פליי משתמש במחית אוכמניות שחורות וקצפת כבסיס. אבל לתוספת תחכום, הוא מוסיף שוקולד לבן וקרם דה קסיס, ליקר דומדמניות שחורות.

מַתכּוֹן: מוס שוקולד לבן עם אגוזי לוז ופירות יער

פאי קאפקייק תותים

תמונה של המנה - פאי קאפקייק תותים

קינוח זה משלב מראה של פאי עם קומפקטיות של קאפקייק. כדי להימנע מסחיבת כלים כבדים הביתה אחרי פיקניק, אפו אותו בתבנית פאי מאלומיניום.

מַתכּוֹן: פאי קאפקייק תותים

עוגיות פיניאטה כוכבים ופסים

תמונה של המנה - עוגיות פיניאטה כוכבים ופסים

בתוך העוגיות הפטריוטיות הללו מוסתרים כוכבים מיניאטוריים בצבעים אדום, לבן וכחול.

מַתכּוֹן: עוגיות פיניאטה כוכבים ופסים

מקרונים עם סרטני חוף לילדים

תמונה של המנה - מקרונים לילדים "סרטנים על החוף"

קאפקייקס הסרטן האלה מושכים את העין להפליא וקלים להכנה בזכות עוגיות קנויות וסוכריות גומי צבעוניות.

מַתכּוֹן: מקרונים עם סרטני חוף לילדים

מיני טאקו ס'מור

תמונה של המנה - טאקו מיני סמורס

מרחו טורטיות קמח בחמאה עם קינמון וסוכר והתכוננו להרשים את האורחים שלכם. הטאקוס הקטנים האלה סופר קלים להכנה באמצעות תבניות מאפינס, והם טעימים בדיוק כמו המאכל האהוב עליכם למדורה.

מַתכּוֹן: מיני טאקו ס'מור

עוגת גבינה צבעונית

תמונה של המנה - עוגת גבינה צבעונית

השגת אפקט השיש בקינוח הזה בהשראת דגל אמריקה קלה יותר ממה שזה נראה - פשוט הניחו את צבעי המילוי השונים בשכבה אחת בכל פעם, ושיפוד עץ יעשה את השאר!

מַתכּוֹן: עוגת גבינה צבעונית

טארטלטים תותים וקרם קרם

תמונה של המנה - טארטלטים תותים וקרם קרם

תבניות מאפינס הן די רב-תכליתיות; אפשר אפילו להכין בהן פאי פירות מיניאטוריים. העיגולים הגליים והחמודים של בצק אפוי משמשים כקלתית כפולה מסורתית.

מַתכּוֹן: טארטלטים תותים וקרם קרם

טארט שזיפים פשוט עם בצק עלים

תמונה של המנה - טארט שזיפים פשוט עם בצק עלים

זה לא יכול להיות פשוט יותר (או טעים יותר): בצק עלים מפוזר בשקדים פרוסים וסוכר, ואז מכוסה בשזיפים מבושלים ברוטב מתוק על בסיס חמאה.

מַתכּוֹן: טארט שזיפים פשוט עם בצק עלים

טארט שזיפים - פאי עוגיות חמאה עם שזיפים

תמונה של המנה - טארט שזיפים - פאי עוגיות חמאה עם שזיפים

"הפאי הזה כל כך פשוט, אבל כל כך אלגנטי", אומרת סאני אנדרסון. הכינו אותו בכל פעם שמתחשק לכם להתנסות בצורות שונות של הבצק.

מַתכּוֹן: טארט שזיפים - פאי עוגיות חמאה עם שזיפים

עוגות לימון בר

תמונה של המנה - עוגות לימון בר

הטעם הבהיר של קינוח קומפקטי ומרענן זה מגיע מגרידת ומיץ לימון.

מַתכּוֹן: עוגות לימון בר

עוגת גבינה עם חמאת בוטנים ללא אפייה

תמונה של המנה - עוגת גבינה עם חמאת בוטנים ללא אפייה

חסכו זמן על ידי שימוש בקלתית קרקרים קנויה. הוסיפו קצפת קקאו, שבבי חמאת בוטנים ופיזורי שוקולד.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה עם חמאת בוטנים ללא אפייה

סופגניות ברביקיו

תמונה של המנה - סופגניות ברביקיו

פינוק ברביקיו יצירתי להפליא: סופגניות שוקולד ושוקולד מומס משולבים יחד ליצירת גרילים מיניאטוריים. מעליהם מכסים "אוכל" גריל מסורתי העשוי מממתקים.

מַתכּוֹן: סופגניות ברביקיו

סנדלר אפרסק ופטל עם מכסה בצק

תמונה של המנה - סנדלר אפרסק ופטל מתחת למכסה בצק

הכינו קינוח בצורת קובלר במחבת. הכינו מלית פטל ואפרסק, הוסיפו ביסקוויטים מעל, מרחו בשמנת וסוכר ואפו עד לבעבוע.

מַתכּוֹן: סנדלר אפרסק ופטל עם מכסה בצק

עוגת מרנג עם עוגיות, גבינת שמנת ותותים (מוסטנון)

תמונה של המנה - עוגת מרנג עם עוגיות, גבינת שמנת ותותים (מוסטאשון)

קינוח הקיץ של מרסלה ויאדוליד הוא עוגת מרנג עם ציפוי גבינת שמנת ומעליה תותים טריים.

מַתכּוֹן: עוגת מרנג עם עוגיות, גבינת שמנת ותותים (מוסטנון)

עוגת גבינה עם זיקוקים ללא אפייה

תמונה של המנה - עוגת גבינה ללא אפייה "זיקוקים"

בום! עוגת גבינה שוקולד ללא אפייה זו מקושטת ב"זיקוקים" צבעוניים באמצעות כמה טכניקות קישוט פשוטות.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה עם זיקוקים ללא אפייה

עוגיות מרשמלו אוראו אפויות "ס'מורס"

תמונה של המנה - עוגיות אוראו אפויות בתנור עם מרשמלו "ס'מורס"

הכינו קינוח ס'מורס עם עוגיות אוראו במקום קרקרים. הן מושלמות למילוי במרשמלו קלוי ודביק ושוקולד מומס. ובזכות תנור חימום עליון, אין צורך במדורה.

מַתכּוֹן: עוגיות מרשמלו אוראו אפויות "ס'מורס"

פאי חמאה סגור עם אפרסקים טריים

תמונה של המנה - פאי חמאה סגור עם אפרסקים טריים

הפאי הזה נפרש יפהפה ויש לו מילוי אפרסק טעים, אבל הקסם האמיתי שלו הוא הקרום הפריך והמתוק.

מַתכּוֹן: פאי חמאה סגור עם אפרסקים טריים

עוגת קאפקייק דובים לצד הבריכה מתפרקת

תמונה של המנה - עוגת קאפקייק נשלפת "דובים ליד הבריכה"

ערכו מסיבת בריכה עם קינוח הקיץ הכיפי הזה. תצטרכו תערובת לעוגה, ציפוי וממתקים צבעוניים מהסופרמרקט.

מַתכּוֹן: עוגת קאפקייק דובים לצד הבריכה מתפרקת

עוגיות גביע ופל גלידה עם ציפוי

תמונה של המנה - עוגיות גלידה עם גביע וופל בזיגוג

גביע הגלידה הזה בהחלט לא יימס בשמש הקיץ הקופחת. תהנו לרדד בצק עוגיות צבעוני ולעצב אותו לצורות יפות.

מַתכּוֹן: עוגיות גביע ופל גלידה עם ציפוי

ג'לי פוש פופס על מקל

תמונה של המנה - פושפוזי ג'לי על מקל

תעשו סנסציה בפיקניק הקיצי שלכם עם הג'לי הזה: דג גומי, אצות ליקוריץ וחול ממתקים פריך.

מַתכּוֹן: ג'לי פוש פופס על מקל

עוגת גבינה ללא אפייה עם ג'לי ליים

תמונה של המנה - עוגת גבינה ללא אפייה עם ג'לי ליים

כשאתם מתחשק לעוגת גבינה אבל חם מדי להדליק את התנור, נסו את פאי הליים האלה.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה ללא אפייה עם ג'לי ליים

עוגיות ארמון חול בציפוי

תמונה של המנה - עוגיות ארמון חול בציפוי

נזכרים בימים נפלאים בחוף הים? אפו את עוגיות ארמונות החול החמודות האלה בבית ותיהנו מאווירת החוף כל הקיץ.

מַתכּוֹן: עוגיות ארמון חול בציפוי

קאפקייקס אבטיח

תמונה של המנה - קאפקייקס אבטיח

עוגת ספוג קפואה, קרם וניל ושוקולד לבן מומס משתלבים יחד ליצירת פינוק קיצי מתוק, מושלם למנגל או למסיבת בריכה. אין צורך באפייה!

מַתכּוֹן: קאפקייקס אבטיח

טרייפל קיץ תותים-אוכמניות

תמונה של המנה - טרייפל קיץ תותים-אוכמניות

טרייפל הוא קינוח קיץ בריטי קלאסי; הוא קליל, מתוק ומלא בפירות עסיסיים. אם אינכם מוצאים סירופ סמבוק (יש לו טעם מתוק ופרחוני), ניתן להחליף אותו במיץ ליצ'י.

מַתכּוֹן: טרייפל קיץ תותים-אוכמניות

פודינג לחם אוכמניות קיץ

תמונה של המנה - פודינג לחם אוכמניות קיצי

פודינג קיץ הוא קינוח בריטי קלאסי, עשיר בטעם של פירות טריים. הכינו אותו יום לפני הפיקניק (או בבוקר ההגשה) והעבירו אותו בכלי. במסיבה, הוציאו את התבנית, פזרו קצפת מעל ותיהנו.

מַתכּוֹן: פודינג לחם אוכמניות קיץ

כריך עם פירות יער וקצפת

תמונה של המנה - כריך עם פירות יער וקצפת

אם אתם אוהבים ברוסקטה, אתם תאהבו את גרסת הקינוח הזו של המנה הראשונה.

מַתכּוֹן: כריך עם פירות יער וקצפת

ס'מורס בגריל

תמונה של המנה - ס'מורס צלויים

בסיס הספוג המוכן מראש אינו מיועד רק לעוגות תות - ניתן למלא את הכוסות הללו במרשמלו, שוקולד וקרקרים גרהם כדי להכין קינוח ס'מורס חם וצלוי.

מַתכּוֹן: ס'מורס בגריל

בננות צלויות עם רוטב שוקולד

תמונה של המנה - בננות צלויות ברוטב שוקולד

בננות מצופות בתערובת סוכר וקינמון נצלות על הגריל ומקורמלות, ויוצרות קרום טעים מבחוץ.

מַתכּוֹן: בננות צלויות עם רוטב שוקולד

קראמבל אפרסק ותות

תמונה של המנה - קראמבל אפרסק ותות

הקינוח המתוק הזה עשוי משני מאכלי קיץ בסיסיים שחיכיתם להם כל השנה: תותים ואפרסקים.

מַתכּוֹן: קראמבל אפרסק ותות

עוגת גבינה אוכמניות ללא אפייה

תמונה של המנה - עוגת גבינה אוכמניות ללא אפייה

וירג'יניה מכינה עוגת גבינה אוכמניות מדהימה. בצק פקאן מכוסה במילוי גבינת שמנת שמנת ומעליו רוטב אוכמניות מתוק וטרי.

מַתכּוֹן: עוגת גבינה אוכמניות ללא אפייה

עוגות קצרות

תמונה של המנה - עוגות קצרות

עוגיות החמאה האלה, מצופות בסוכר חום, נראות פשוט יפהפיות. בנוסף, הן נשמרות עד יומיים - מושלמות כקינוח מוכן מראש לארוחת ערב או למסיבה.

מַתכּוֹן: עוגות קצרות

עוגות גבינה תותים ללא אפייה

תמונה של המנה - עוגות גבינה תותים ללא אפייה

הודות לקלתית מיני קרקרים של גרהם שנרכשה בחנות, עוגות הגבינה של תות של רייצ'ל מוכנות תוך 10 דקות בלבד.

מַתכּוֹן: עוגות גבינה תותים ללא אפייה

קראמבל תפוחים ופטל עם שיבולת שועל ותוספת אגוזים

תמונה של המנה - קראמבל תפוחים ופטל עם שיבולת שועל ותוספת אגוזים

פטל חמצמץ ותפוחים רכים מועשרים בטעמי אגוז מוסקט וקינמון בקינוח מנחם זה.

מַתכּוֹן: קראמבל תפוחים ופטל עם שיבולת שועל ותוספת אגוזים

קראמבל שזיפים ונקטרינות עם ציפוי פיסטוק

תמונה של המנה - קראמבל שזיפים ונקטרינות עם ציפוי פיסטוק

פירות קיץ מתוקים וחמצמצים מהווים את הבסיס לקינוח הפשוט הזה. להגשה מיוחדת, הוא נאפה בכלי רמקין אישיים וחמודים.

מַתכּוֹן: קראמבל שזיפים ונקטרינות עם ציפוי פיסטוק

פאי שטרוזל אוכמניות

תמונה של המנה - פאי אוכמניות עם שטרויזל

פאי קיץ זה ממולא בפירות יער מתוקים ומעליו פירורים אגוזיים. מגישים עם כדור גלידה או קצפת.

מַתכּוֹן: פאי שטרוזל אוכמניות

אננס צלוי מזוגג בנייר כסף

תמונה של המנה - אננס צלוי מזוגג בנייר כסף

פירות צלויים בנייר כסף הם קינוח פשוט וטעים שאינו דורש ניקוי. כאן, האננס מזוגג בסוכר חום ורום.

מַתכּוֹן: אננס צלוי מזוגג בנייר כסף

בננה ספליט בגריל

תמונה של המנה - בננה ספליט בגריל

בננה ספליט עטופה בנייר כסף קלה לצלייה. הוסיפו תוספות קלאסיות: גלידה, קצפת, סוכריות על מקל ודובדבנים.

מַתכּוֹן: בננה ספליט בגריל

פאי דובדבנים מטוגנים

תמונה של המנה - פאי דובדבנים מטוגנים

כל מה שאתם אוהבים בפאי, ארוז באריזה קומפקטית ומסודרת. פזרו אבקת סוכר על הפשטידות ממש לפני ההגשה.

מַתכּוֹן: פאי דובדבנים מטוגנים

פיצה אוכמניות

תמונה של המנה - פיצה אוכמניות

פזרו מעל קלתית פיצה קנויה פירות יער ספוגים ביין וגבינת ריקוטה, וקיבלתם קינוח פשוט ובוגר.

מַתכּוֹן: פיצה אוכמניות

עוגה בצורת המבורגר

תמונה של המנה - עוגת המבורגר

עוגה בסגנון צ'יזבורגר זו מושלמת לכל המשפחה. הגישו אותה כקינוח אחרי המבורגרים ונקניקיות.

מַתכּוֹן: עוגה בצורת המבורגר

ג'לי תפוז ולימון

תמונה של המנה - ג'לי פרוסות תפוז ולימון

פרוסות הפירות ה"מזויפות" המהנות האלה עשויות מג'לי.

מַתכּוֹן: ג'לי תפוז ולימון

פאניני בננה עם נוטלה

תמונה של המנה - פאניני בננה עם נוטלה

בובי מכין קינוח יוצא דופן - כריך מתוק צלוי על הגריל עם פרוסות בננות בשלות וממרח שוקולד-אגוזי לוז.

מַתכּוֹן: פאניני בננה עם נוטלה

קינוח אוצר פירות יער בצנצנת

תמונה של המנה - קינוח "אוצר פירות יער" בצנצנת

קינוח קומפקטי זה עשוי משכבות של ממרח שוקולד רך ואגוזי לוז וגבינת שמנת עם פטל טרי.

מַתכּוֹן: קינוח אוצר פירות יער בצנצנת

פרפה אינסטנט

תמונה של המנה - פרפה אינסטנט

מניחים ריבת תפוזים וקצפת טרייה בכוס יין והקינוח הפשוט הזה מוכן תוך דקות.

מַתכּוֹן: פרפה אינסטנט

פאי אפרסק ואוכמניות סגור

תמונה של המנה - פאי אפרסקים ואוכמניות סגור

הפאי הקלאסי הזה של אלכס הוא אחד המאכלים האהובים עליה מילדות. אם אתם לא יכולים לחכות שהפאי יתקרר, הגישו אותו חם עם גלידה.

מַתכּוֹן: פאי אפרסק ואוכמניות סגור

פודינג בננות אמריקאי עם עוגיות

תמונה של המנה - פודינג בננות אמריקאי עם עוגיות

טיילר משרה את הפודינג הדקדנטי שלו עם וניל, בורבון וליקר בננות. מעליו קצפת ביתית לקינוח פיקניק מדהים.

מַתכּוֹן: פודינג בננות אמריקאי עם עוגיות

סנדלר בורבון אפרסק

תמונה של המנה - סנדלר בורבון אפרסק

טיילר'ס אפרסק קובלר עשוי עם בורבון, מה שמוסיף ארומה נעימה שמשתלבת בצורה מושלמת עם האפרסקים המתוקים וציפוי הספוג.

מַתכּוֹן: סנדלר בורבון אפרסק

מרנגים צבעוניים

תמונה של המנה - מרנגים צבעוניים

המרנג הלבן, האדום והכחול הזה קל להכנה בזכות טריק אחד. משכו קווים בחלק הפנימי של שקית זילוף עם צבע מאכל, ואז מלאו אותה במרנג - כל חלק יהיה בשלושה צבעים. הטריק הזה יכול לשמש גם לקישוט קאפקייקס.

מַתכּוֹן: מרנגים צבעוניים

עוגת פופס עם שוקולד ובוטנים

תמונה של המנה - עוגת פופס שוקולד ובוטנים

ילדים יאהבו את המנה הקרה הזו על מקל - אל תתפלאו אם הם יבקשו עוד!

מַתכּוֹן: עוגת פופס עם שוקולד ובוטנים

פאי דובדבנים ביתי

תמונה של המנה - פאי דובדבנים "ביתי"

מליסה דה ערביין מכינה את הטארט האלגנטי הזה המבוסס על מתכון צרפתי שעבר מסבתו של בעלה. במקום דובדבנים טריים, שיכולים להיות יקרים, מליסה משתמשת בריבה טובה.

מַתכּוֹן: פאי דובדבנים ביתי

קאפקייקס ניו יורקיים עם ציפוי גבינת שמנת ופטל

תמונה של המנה - קאפקייקס ניו יורק עם ציפוי גבינת שמנת ופטל

קאפקייקס בהשראת עוגת גבינה אלה עשויים מעוגיות מפוררות ללא גלוטן ותערובת אפייה יבשה. הציפוי הוא ציפוי גבינת שמנת וניל וקולי פטל טרי.

מַתכּוֹן: קאפקייקס ניו יורקיים עם ציפוי גבינת שמנת ופטל

שזיפים צלויים עם גלידת ג'לטו

תמונה של המנה - שזיפים צלויים עם גלידת ג'לטו

שזיפים צלויים מוברשים בחמאת קינמון מומסת הופכים לקרמלים ורכים תוך דקות. גלידה אגוזית ופיסות אגוזי לוז קלויים מהווים תוספת נפלאה.

מַתכּוֹן: שזיפים צלויים עם גלידת ג'לטו

עוגת שקדים קצרה

תמונה של המנה - עוגת שקדים

הכינו עוגיות חמאה מקמח חיטה ושקדים, ואז מלאו אותן בקצפת ופירות יער טריים.

מַתכּוֹן: עוגת שקדים קצרה

קלאפוטי דובדבנים קלאסי

תמונה של המנה - קלאפוטי דובדבנים קלאסי

במקום מאפי הקיץ הרגילים שלכם, הכינו קינוח צרפתי קלאסי עם דובדבנים עונתיים. גרידת תפוז וביטר אנגוסטורה יוצרים טעם עשיר שמשלים בצורה מושלמת את הפרי המתוק.

מַתכּוֹן: קלאפוטי דובדבנים קלאסי

עוגת קוקטייל טיקי

תמונה של המנה - עוגת קוקטייל טיקי

עוגת הקוקטייל הכיפית הזו קלה להכנה באופן מפתיע ובטוח תהיה כוכבת המסיבה שלכם.

מַתכּוֹן: עוגת קוקטייל טיקי

גאלט עם דובדבנים ואפרסקים

תמונה של המנה - גאלט עם דובדבנים ואפרסקים

טארט פתוח כפרי זה קל להכנה הודות לבצק עלים קנוי.

מַתכּוֹן: גאלט עם דובדבנים ואפרסקים

מרשמלו על מקל "ס'מור פופס"

תמונה של המנה - מרשמלו על מקל "ס'מור פופס"

צלו מרשמלו כדי לשחזר את אווירת המדורה. אם אין לכם זמן, אל דאגה: הפינוק עדיין יהיה חמוד וטעים.

מַתכּוֹן: מרשמלו על מקל "ס'מור פופס"

קינוח אמריקאי ס'מורס עם מרשמלו וקרם לימון

תמונה של המנה - קינוח אמריקאי ס'מורס עם מרשמלו וקרם לימון

הפינוק הזה טעים, מזכיר פרוסת פאי מרנג לימון עם פטל טרי - הוא ימנע מכם לפספס שוקולד.

מַתכּוֹן: קינוח אמריקאי ס'מורס עם מרשמלו וקרם לימון

קלאפוטי דובדבנים

תמונה של המנה - קלפוטיס דובדבנים

קלאפוטיס הוא קינוח צרפתי העשוי מבלילה אפויה, בדרך כלל ממולא בפירות קיץ. הוא מושלם למסיבות, ולאחר קירור, מוצק מספיק כדי לקחת אותו לדרך. עטפו היטב ופזרו אבקת סוכר לפני ההגשה.

מַתכּוֹן: קלאפוטי דובדבנים

טירמיסו עם בירת שורשים

תמונה של המנה - טירמיסו עם בירת שורשים

קינוח איטלקי אהוב מקבל טוויסט אמריקאי אמיתי. כמו בירה רכה, הטירמיסו הזה הוא תענוג אמיתי.

מַתכּוֹן: טירמיסו עם בירת שורשים



קטגוריות:



מתכונים דומים




אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון